El restaurante de Casa-rural Corte Casella

La leche ordeñada en el establo y los cereales de los campos familiares llegan a la mesa, en el restaurante creado en 2003 a partir de las estructuras agrícolas originales. La cocina es mantuana, platos abundantes, sin experimentaciones. Hay una sala para cenas y fiestas. Quienes se quedan algunos días bajan al establo para ver el ordeño y encuentran yogur de producción propia en el desayuno. Afuera, un espacio para los niños, con animales para observar de cerca. La familia cría vacas lecheras para Grana Padano desde 1973: en la cocina, el protagonista sigue siendo lo que nace en los campos circundantes.