Restaurante Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

Località Eliporto, 10, 11020 Pollein Ao, Italia, 11020, Pollein (Aosta) - Valle-de-Aosta
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Casa-rural Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo
Idiomas hablados: italiano

Descripción Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

En Pollein, cerca de la Grand Place y en la pista ciclable que llega desde Aosta, el restaurante Dalbard da Remo sirve carne certificada del Valle de Aosta, producida en la granja familiar. Los quesos también son de producción propia: Fontina d'alpeggio, Fontina DOP, Reblec, Toma Valdostana y Bleu d'Aoste. Entre los embutidos caseros se encuentran mocetta, lardo, pancetta y cotechino. En el menú encontrará budines con remolacha y salchichas, filete, solomillo e hígado. Bajo petición también se preparan platos vegetarianos. En la bodega, vinos tintos y blancos del Valle de Aosta. El restaurante permanece cerrado desde finales de mayo hasta principios de noviembre. Reservas en los números +39 351 3971484 o +39 348 4438360. La dirección es Località Eliporto 10, en Pollein, en la provincia de Aosta.

Servicios y comodidades

Restaurante
Aparcamiento Gratis
Tarjeta De CrÈdito Aceptado
Jardín
Solarium

Mapa

Località Eliporto, 10, 11020 Pollein Ao, Italia, 11020 Pollein — Aosta, Valle-de-Aosta

Restaurante Casa-rural Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

Cocina Típica Vegetariano
La carne que llega a su mesa proviene de la ganadería familiar, a solo un paso de la Grand Place de Pollein: filete, solomillo, hígado, todo certificado. De la misma ganadería salen los embutidos caseros: mocetta, lardo, pancetta, cotechino. Entre los primeros platos figuran los budines con remolacha roja y salchichas. Los quesos se producen en la propia granja: Reblec, Fontina d'alpeggio y Fontina DOP con diferentes maduraciones, Toma Valdostana, un semigraso, el Bleu d'Aoste. El menú sigue las recetas tradicionales del Valle de Aosta, a la carta, con platos vegetarianos disponibles bajo solicitud. En la bodega, tintos y blancos del valle seleccionados cuidadosamente para acompañar los primeros y segundos platos. El restaurante es fácilmente accesible desde Aosta y se encuentra en el recorrido de la pista ciclable.
Foto

Opiniones Casa-rural Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo


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