El restaurante de Casa-rural Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

En Ristorante Agriturismo Dalbard da Remo en Pollein encontrará la auténtica cocina valdostana, hecha con recetas tradicionales e ingredientes genuinos a kilómetro cero. La especialidad de la casa es la carne Valdostana certificada, criada directamente en la granja: filete, solomillo, hígado. También embutidos y productos curados del valle como mocetta, lardo, panceta y cotechino. Puede probar los budini con remolacha roja y salchichas, o degustar quesos de su propia producción: Fontina d'alpeggio, Toma Valdostana, Bleu d'Aoste. El restaurante está inmerso en el verde cerca de Grand Place, fácil de alcanzar desde Aosta, con estacionamiento. El ambiente es familiar y acogedor, el servicio atento y cortés. Las porciones son generosas, los precios justos. Acompañe todo con los vinos valdostanos de sus bodegas.