Restaurant Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

Località Eliporto, 10, 11020 Pollein Ao, Italia, 11020, Pollein (Aosta) - Aostatal
Ferienbauernhof · Pollein (Aosta) · Aostatal · Google 4,6/5 (863) ·
Ferienbauernhof Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo
Gesprochene Sprachen: Italienisch

Beschreibung Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

In Pollein, in der Nähe des Grand Place und an der Radstrecke von Aosta, serviert das Restaurant Dalbard da Remo zertifiziertes Fleisch aus dem Aostatal, das auf dem Familienbetrieb produziert wird. Auch die Käsesorten sind hausgemacht: Fontina d'alpeggio, Fontina DOP, Reblec, Toma Valdostana und Bleu d'Aoste. Unter den hausgemachten Wursterzeugnissen finden Sie mocetta, lardo, pancetta und cotechino. Auf der Speisekarte stehen Budini mit Roten Beten und Wurst, Filet, Roastbeef und Leber. Vegetarische Gerichte werden auf Anfrage zubereitet. Im Weinkeller finden Sie Rot- und Weißweine aus dem Aostatal. Das Restaurant ist von Ende Mai bis Anfang November geschlossen. Reservierungen unter +39 351 3971484 oder +39 348 4438360. Die Adresse lautet Località Eliporto 10, in Pollein, in der Provinz Aosta.

Service und Komfort

Restaurant
Kostenlose Gästeparkplätze
Kreditkartenzahlung
Garten
Solarium

Karte

Località Eliporto, 10, 11020 Pollein Ao, Italia, 11020 Pollein — Aosta, Aostatal

Restaurant Ferienbauernhof Ristorante Agriturismo Dalbard Da Remo

Typische Küche Vegetarische Gerichte
Das Fleisch, das auf Ihren Tisch kommt, stammt aus der eigenen Zucht der Familie, nur einen Steinwurf von der Grand Place von Pollein entfernt: Filet, Roastbeef, Leber, alles zertifiziert. Aus derselben Zucht kommen auch hausgemachte Fleischerzeugnisse: Mocetta, Speck, Pancetta, Cotechino. Unter den Vorspeisen finden sich Budini mit Roten Beten und Würstchen. Die Käsesorten werden vor Ort hergestellt: Reblec, Fontina d'alpeggio und Fontina DOP mit verschiedenen Reifungsgraden, Toma Valdostana, ein Halbfettkäse, und Bleu d'Aoste. Das Menü folgt den traditionellen Rezepten des Aosttals, à la carte, mit vegetarischen Gerichten auf Anfrage erhältlich. Im Weinkeller finden Sie Rot- und Weißweine aus dem Tal, sorgfältig ausgewählt zur Begleitung von Vor- und Hauptgängen. Das Restaurant ist von Aosta aus leicht zu erreichen und liegt an der Radstrecke.
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