Qui da noi troverai la vera cucina valdostana, quella che abbiamo sempre mangiato in famiglia. La carne viene dal nostro allevamento, certificata e garantita – è quello che ci contraddistingue. Anche i formaggi sono nostri: Fontina DOP, Reblec, Toma Valdostana, Bleu d'Aoste. Nel menù ci sono i piatti della tradizione: mocetta, budini con rape rosse e salsicce, carni pregiate. Se mangi verdure, arrangiamo senza problemi. I vini sono della Valle, scelti per accompagnare quello che prepariamo.
Siamo a Pollein, poco fuori Aosta, facile da raggiungere e con parcheggio davanti. Il locale non è grande – pochi tavoli, ambiente familiare. Usiamo ingredienti a km 0, cucina casereccia fatta come si deve. Chiama per prenotare: +39 351 3971484 o +39 348 4438360. Aperto da novembre a maggio.
A partire da 100 €
A partire da 93 €
A partire da 93 €
A partire da 45 €
A partire da 72 €
A partire da 60 €
A partire da 96 €
A partire da 90 €
A partire da 107 €
A partire da 93 €
A partire da 106 €
A partire da 93 €
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