Le restaurant de Agritourisme Le Case

La cuisine de Le Case : le goût authentique de l'Ombrie

Au cœur du Monte Subasio, à quelques kilomètres d'Assise, Le Case – Residenza di Campagna propose une cuisine simple, authentique et profondément enracinée dans la terre.

Notre restaurant est né au sein de notre réalité agricole et apporte à votre table les produits de notre exploitation, en suivant le rythme des saisons et en valorisant les meilleures matières premières du territoire.

Légumes et produits de notre propre culture, ingrédients locaux et recettes de la tradition ombrienne deviennent, chaque jour, des plats authentiques préparés avec soin et sans sophistication superflue.

Notre cuisine est conçue pour vous faire redécouvrir le plaisir de bien manger, de manière simple et naturelle, dans une atmosphère informelle et accueillante, entouré de la verdure et de la tranquillité de la campagne ombrienne.

Nous proposons également des plats végétariens et végétaliens, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et à la saisonnalité.

Pour compléter l'expérience, une sélection de vins biologiques et de bières artisanales, à déguster avec nos plats.

Durant la belle saison, nous vous proposons aussi notre Pizza al Tramonto, un moment de convivialité à vivre en plein air, entre la nature, la bonne cuisine et le paysage suggestif du Monte Subasio.

Ici, vous ne trouverez pas une cuisine construite pour surprendre, mais plutôt une cuisine qui raconte notre terre, notre travail et le plaisir de se réunir autour de la table ensemble.