Ресторан Le Case

La cucina de Le Case: il gusto autentico dell’Umbria

Nel cuore del Monte Subasio, a pochi chilometri da Assisi, Le Case – Residenza di Campagna propone una cucina semplice, genuina e legata alla terra.

Il ristorante nasce all’interno della nostra realtà agricola e porta in tavola i prodotti della nostra azienda, seguendo il ritmo delle stagioni e valorizzando le materie prime del territorio.

Verdure e ortaggi di nostra produzione, ingredienti locali e ricette della tradizione umbra diventano ogni giorno piatti genuini, preparati con cura e senza inutili sofisticazioni.

La nostra cucina è pensata per far riscoprire il piacere di mangiare bene, in modo semplice e naturale, in un ambiente informale e accogliente, circondato dal verde e dalla quiete della campagna umbra.

Proponiamo anche piatti vegetariani e vegani, con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla stagionalità.

A completare l’esperienza, una selezione di vini biologici e birre artigianali, da gustare insieme ai nostri piatti.

Durante la bella stagione proponiamo anche la nostra Pizza al Tramonto, un momento conviviale da vivere all’aperto, tra natura, buon cibo e il suggestivo paesaggio del Monte Subasio.

Qui non troverai una cucina costruita per stupire, ma una cucina che racconta la nostra terra, il nostro lavoro e il piacere di stare a tavola insieme.