Restaurant Ristoro Lo Dzerby

Fraz Machaby, 11020 Arnad Ao, Italia, 11020, Arnad (Aosta) - Val-dAoste
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Agritourisme Ristoro Lo Dzerby
Langues parlées: italien

Description Ristoro Lo Dzerby

Lo Dzerby se trouve à Machaby d'Arnad, et pour y accéder on parcourt 900 mètres sur une muletière entre châtaigniers et bouleaux. Cesarino et Lina l'ont ouvert en 1978. Aujourd'hui, leur fille Sylvie et son mari Fabrizio le dirigent.

Dans la maison, ils cultivent la vigne, les châtaignes et les légumes, élèvent des porcs et des lapins, entretiennent des abeilles. Tout ce qu'ils produisent arrive à votre table. Le menu est court : des plats valdôtains avec leurs charcuteries faites maison, les pommes de terre de leur jardin, le pain chaud. Les prix restent bas, par choix.

Ouvert de mai à octobre les week-ends et jours fériés. En août tous les jours sauf le lundi. Paiement uniquement en espèces. Pas de connexion internet : seulement la nourriture et la montagne autour de vous.

Services et confort

Restaurant
Parking Gratuit
Cartes De Crédit Acceptées
Jardin
Solarium

Carte

Fraz Machaby, 11020 Arnad Ao, Italia, 11020 Arnad — Aosta, Val-dAoste

Menu Restaurant: 21,00 €
Cuisine Typique
À Machaby, neuf cents mètres à pied parmi les châtaigniers et les bouleaux, Sylvie et Fabrizio poursuivent le travail commencé par leurs parents en 1978. Le menu est fixe et les prix sont honnêtes. Cela commence par du pain chaud et des charcuteries maison - salame, salame di lardo et pommes de terre, lardo - puis des châtaignes bouillies au beurre et les plats de la tradition valdôtaine. Les pommes de terre, les châtaignes, le seigle et le maïs proviennent des champs de l'exploitation. Les lapins et les porcs sont élevés sur place. Le vin aussi est de leur propre production. Ouvert de mai à octobre.
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