Agriturismi ad Aggius con Cucina Tipica (Sassari)

Aggius è un comune della Gallura, subregione storica nel nord-est della Sardegna, in provincia di Sassari. Con poco più di 1 300 abitanti, il paese sorge in un territorio granítico caratterizzato da rocce scolpite dall'erosione, macchia mediterranea e una natura aspra che ha plasmato nel tempo l'identità delle comunità locali.

Il borgo di Aggius conserva un centro storico compatto, con vicoli e abitazioni in granito che raccontano secoli di vita agropastorale. Il territorio è noto per il Museo Etnografico, che documenta usi, costumi e la complessa storia della Gallura, incluse le vicende legate al banditismo ottocentesco. Nei dintorni si trova la Valle della Luna, un paesaggio di formazioni rocciose granitiche modellate dall'erosione eolica che costituisce una delle mete naturalistiche più riconoscibili della Sardegna settentrionale. Le escursioni a piedi e in mountain bike permettono di attraversare la macchia di lentisco, corbezzolo e ginepro.

La cucina di Aggius riflette la tradizione pastorale gallurese: formaggi ovini e caprini stagionati, carni arrostite, pane carasau e la suppa cuata, tipica zuppa di pane raffermo e formaggio gratinato al forno. L'artigianato locale, in particolare la tessitura dei tappeti con motivi geometrici tradizionali, rappresenta un patrimonio riconosciuto a livello regionale e nazionale.

Soggiornare in un agriturismo ad Aggius significa avere accesso diretto a un territorio poco urbanizzato, dove le distanze tra il luogo di pernottamento, i paesaggi naturali e il centro storico sono ridotte. È una scelta adatta a chi cerca un contatto concreto con l'ambiente rurale gallurese, lontano dai circuiti costieri più frequentati.

Nelle vicinanze di Aggius abbiamo 11 agriturismi, di cui 6 con piscina, 11 con ristorante e 7 pet friendly.