Agriturismi a Brossasco con Cani Benvenuti, Ristorante (Cuneo)

Perché soggiornare qui

Adagiato nella Valle Varaita, questo angolo del Cuneese si trova a poca distanza dalle pendici del Monviso, la piramide di roccia che domina le Alpi Cozie e che ha ispirato il simbolo del WWF Italia. Il territorio appartiene alla zona di produzione della Toma piemontese DOP, formaggio d'alpeggio dalla pasta semicotta che qui trova nelle malghe di quota il suo ambiente ideale. Vale la pena spingersi fino a Venasca, a soli tre chilometri, per scoprire il Museo Etnografico della Castagna, testimonianza concreta di quanto questo frutto abbia segnato l'economia e la dieta delle comunità montane valligiane per secoli.