Agriturismi a Caraglio con Cucina Tipica (Cuneo)

Perché soggiornare qui

Alle porte della Valle Grana, Caraglio è uno dei punti di accesso privilegiati a uno dei formaggi più celebri del Piemonte: il Castelmagno DOP, prodotto nell'alta valle con latte vaccino e stagionato nelle grotte naturali del territorio. Il borgo custodisce anche il Filatoio Rosso, complesso settecentesco di archeologia industriale dedicato alla lavorazione della seta, oggi restaurato e sede di mostre ed eventi culturali. Risalendo la valle verso Valgrana si incontra un paesaggio collinare e montano tipico delle Alpi Marittime cuneesi, con pascoli che alimentano ancora oggi le produzioni casearie artigianali.