analisi generata con l'IA valutando le recensioni trovate nel web dagli ospiti della struttura
L'Agriturismo La Vedetta è una struttura **nuovissima, curata ed accogliente**, immersa nei vigneti e affacciata sulle splendide colline di Castelvetro di Modena, offrendo una posizione panoramica e tranquilla. Il giudizio medio è **Eccezionale** (9.7/10). I punti di forza unanimemente riconosciuti sono lo **Staff (9.8/10) e i proprietari, in particolare Claudio**, descritti come estremamente gentili, disponibili, professionali e accoglienti, che rendono l'ambiente familiare e confortevole. Le camere sono **spaziose, pulite (9.7/10)** e dotate di ogni comfort, con arredi di qualità. Un elemento distintivo è l'**Acetaia di famiglia** (produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP e DOP): la visita guidata con degustazione è una **piacevole sorpresa** e un'esperienza eccezionale e istruttiva, consigliata a tutti gli ospiti. L'agriturismo offre anche una **ottima cucina** con menù stagionali e piatti della tradizione Modenese, e la **colazione è ottima e abbondante**, con prodotti freschi e, su richiesta, salumi e formaggi. Tra i servizi per il relax si trovano una **bella piscina affacciata sulle colline**, un parco rilassante, e la possibilità di partecipare a **cooking class**, Pic-nic nell'uliveto o escursioni in bicicletta.
Acetaia La Vedetta è un agriturismo con acetaia immerso nelle colline di Castelvetro di Modena, nel cuore delle Terre dei Castelli. Qui la natura, la cucina tipica emiliana e la tradizione dell’Aceto Balsamico di Modena si incontrano in un’unica esperienza di gusto e accoglienza familiare. Le camere semplici e curate si affacciano sui vigneti e sui filari, regalando pace e silenzio a chi cerca una pausa dalla città.
Nel ristorante dell’agriturismo La Vedetta si possono assaggiare i sapori modenesi attraverso menù stagionali che cambiano con il ritmo della campagna: paste fresche tirate a mano, piatti della tradizione emiliana e ricette pensate per valorizzare i prodotti dell’azienda agricola. Non mancano i vini di produzione propria, tra cui un apprezzato Rosè Brut perfetto come aperitivo o per accompagnare un pranzo vista colline.
Il cuore dell’azienda è l’acetaia, dove nascono l’Aceto Balsamico di Modena IGP nelle varianti Oro, Argento e Bronzo e i condimenti di famiglia, frutto di pazienza, invecchiamento in botti e saperi tramandati. Gli ospiti possono partecipare a tour guidati in acetaia, vivere esperienze in natura, serate a tema ed eventi speciali, oltre a mettere “le mani in pasta” per scoprire da vicino l’anima autentica dell’Emilia.
| Prezzo Minimo | Prezzo Massimo | ||
|---|---|---|---|
| Per 2 ospiti per notte | 110 | 150 |
Il ristorante dell’Acetaia La Vedetta è il luogo dove la cucina emiliana di casa incontra i prodotti genuini dell’azienda agricola. Il menù segue le stagioni e il ritmo della campagna: pasta fresca tirata al mattarello, sughi lenti, secondi di carne selezionata e verdure dell’orto, con piatti che valorizzano l’Aceto Balsamico di Modena IGP prodotto in acetaia.
La proposta cambia spesso per rispettare ciò che la terra offre, ma non mancano mai i grandi classici modenesi, preparati con ricette di famiglia e una cura semplice e autentica. A completare l’esperienza ci sono i vini di produzione propria – fra cui un Rosé Brut molto apprezzato – perfetti per accompagnare un pranzo o una cena con vista sulle colline e sui vigneti che circondano la casa.
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