アグリツーリズモ Orzan - Azienda Vitivinicolaのレストラン

Name: Orzan - Azienda Vitivinicolaのレストラン
Address: via giuseppe mazzini, 48, 34070 capriva del friuli go, italia, Capriva Del Friuli, フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア, 34070, IT
Telephone: +390481809419
Price range: €

Capriva Del Friuli (ゴリツィア) — フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

美食体験は、農場の自家栽培から直接届くゼロキロメートルの食材で作られる、卓越した郷土料理に基づいています。

レストランの写真

一人あたりの平均価格: 20 € 一般公開ランチ: 11:00 - 16:00 ディナー: 18:00 - 23:45

このアグリツーリズモはレストランのみの営業で、宿泊は提供していないため、宿泊施設にのみ義務付けられているイタリア国家識別コード（CIN）は不要です。

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アグリツーリズモ Orzan - Azienda Vitivinicola — Capriva Del Friuli

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料理の種類

地元の伝統料理

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L'agriturismo apre nel fine settimana, dentro l'azienda dove Ivaldo Orzan pianta vigne dal 1964 sulle colline del Collio. Salame, sopressa e pancetta sono fatti qui; il prosciutto arriva da Sauris. La cucina segue le ricette friulane, senza reinvenzioni.

Sul tavolo arrivano i vini della casa. Il Friulano Doc Collio "Una Gnot" segue ancora il metodo degli anni '60: una notte di macerazione, poi la torchiatura a mano delle bucce. Gli altri vini nascono dalla vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve intere.

I prezzi sono commisurati a quello che arriva in tavola: qui la carta segue quello che la famiglia Orzan produce, in vigna e in cucina.

メニュー

L'azienda agricola Orzan Ivaldo propone degustazioni nel territorio del Collio a Capriva del Friuli. La visita include un giro in cantina e, meteo permettendo, un giro in vigna, seguiti dalla degustazione di 6 vini al prezzo promozionale di 20 euro a persona. È possibile inoltre assaggiare i salumi aziendali. Le degustazioni si tengono dal lunedì al giovedì su prenotazione. L'azienda offre anche la possibilità di acquistare direttamente i vini prodotti.

自家農園の産直食材

当レストランの料理は、自家農園で栽培・生産した食材で調理しています

ワイン

生ハム・サラミ

セレモニー・イベント

テイスティングと食のイベント

Via Giuseppe Mazzini, 48, 34070 Capriva Del Friuli Go, Italia, 34070 Capriva Del Friuli — ゴリツィア, フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

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FAQ

Orzan - Azienda Vitivinicolaでの食事はいくらですか？

Orzan - Azienda Vitivinicolaのレストランのメニュー平均価格は一人あたり20ユーロです。

Orzan - Azienda Vitivinicolaのレストランは一般公開されていますか？

はい、Orzan - Azienda Vitivinicolaのレストランは宿泊者以外の方もご利用いただけます。

Orzan - Azienda Vitivinicolaでセレモニーを開催できますか？

はい、Orzan - Azienda Vitivinicolaではテイスティングと食のイベントを開催できます。

Orzan - Azienda Vitivinicolaではどのような自家製品がありますか？

Orzan - Azienda Vitivinicolaでは以下を直接生産しています：ワイン, 生ハム・サラミ。