Гастрономический опыт основан на превосходной традиционной кухне из продуктов собственного производства — с нулевым километром от поля до стола.
Фотографии ресторана
Открыт для публики Обед: 12:00 - 13:30 Ужин: 19:30 - 21:00 Выходной день: lunedi
Заведение только с рестораном: проживание не предлагается, поэтому итальянский национальный идентификационный код (CIN), обязательный только для средств размещения, не требуется.
La Miona a Licciana Nardi è un ristorante gestito da Adolfo Petralli e dalla moglie Carla. Non offre camere o pernottamenti, ma solo ristorazione. La struttura sorge in una posizione tranquilla della Lunigiana, a pochi minuti da Aulla, circondata da boschi e prati con gli allevamenti di bestiame.
Il menu ruota attorno alle carni toscane: Chianina certificata IGP e Angus dell'allevamento aziendale. Adolfo cucina sulla brace di legna le fiorentine, prepara carpacci e battute al coltello, propone filetto con spinaci e uva passa. Ci sono anche piatti di pasta come i pici all'aglione e i ravioli cacio e pepe. Per finire, cantuccini con vin santo e cialda di Montecatini.
Adolfo accoglie gli ospiti direttamente in sala, disponibile a conversare e far sentire a proprio agio i clienti. L'ambiente interno è curato nei dettagli e ordinato. Il titolare ha lasciato in passato l'attività di imprenditore per dedicarsi all'allevamento e alla ristorazione. Chi arriva qui trova qualità della carne e un servizio famigliare.
Меню
L'agriturismo La Miona propone specialità toscane con carni di Chianina certificata IGP e Angus a km zero. Il menu include piatti crudi come Carpaccio e Battuta al coltello, la Catalana di Angus e Chianina, Fiorentine cotte sulla brace di legna e filetto con spinace e uva passa. Completano l'offerta salumi toscani con bruschetta e crostini, pici all'aglione e ravioli caciopepe. Per i dolci, cantuccini con vin santo, cialda di Montecatini e latte alla portoghese.
Наши фермерские продукты
Блюда нашего ресторана готовятся из ингредиентов, выращенных и произведённых непосредственно на нашей ферме
