Il settore agroalimentare italiano è uno degli ambiti trainanti della nostra economia. L’universo del cibo italiano non è solo sinonimo di business vincente, ma anche di un modello culturale che è imitato in tutto il mondo.

Un dato che non può non far piacere a chi ama il made in Italy riguarda il livello di contaminazione del nostro cibo, risultato il meno contaminato in Europa.

Questo risultato davvero soddisfacente arriva da un rapporto firmato Efsa, l’agenzia internazionale che si occupa di monitorare il livello di sicurezza alimentare. L’analisi effettuata ha coinvolto 77.000 campioni di diverse varietà di cibo, e quasi il 99% di quelli italiani sono stati trovati con una quantità di residui chimici assolutamente nella norma. Il cibo italiano conquista un nuovo record, e continua a brillare tra le nostre eccellenze insostituibilie e preziose.