Nel cuore della Puglia, tra il verde argenteo degli ulivi e il blu profondo del mare Adriatico, sorge Ostuni, la celebre Città Bianca. Arroccata su tre colli e circondata da un paesaggio rurale tra i più suggestivi d’Italia, Ostuni è una destinazione perfetta per chi cerca bellezza, autenticità e buon vivere.
E per immergersi davvero nell’anima di questo angolo di Puglia, non c’è modo migliore che alloggiare in un agriturismo.
Scegliere un agriturismo nei dintorni di Ostuni significa vivere la Puglia in modo genuino. Non solo per la tranquillità delle campagne punteggiate da trulli e masserie, ma per l’accoglienza calorosa di chi apre le porte della propria casa e condivide il legame profondo con la terra.
La giornata comincia con una colazione a base di prodotti locali: pane fatto in casa, marmellate artigianali, formaggi freschi e magari qualche pasticciotto pugliese. Poi via, tra uliveti, sentieri da esplorare e borghi vicini da scoprire.
Ostuni è un borgo da vivere a piedi, perdendosi nei suoi vicoli imbiancati, tra archi, scalinate e scorci panoramici. Dal punto più alto della città si gode una vista magnifica sul mare, che dista appena 10 km. Vale la pena visitare la Cattedrale, con la sua facciata gotico-romanica, e le piccole botteghe artigiane disseminate nel centro storico.
Nei dintorni, facilmente raggiungibili in auto o in bicicletta, troviamo tesori come:
Il Parco delle Dune Costiere, perfetto per passeggiate tra mare, storia e natura.
Cisternino e Locorotondo, due borghi premiati tra i più belli d’Italia;
Alberobello, patrimonio UNESCO con i suoi trulli fiabeschi;
Il vero vantaggio dell’agriturismo? Mangiare piatti della tradizione preparati con ingredienti a km zero. Orecchiette con le cime di rapa, fave e cicorie, grigliate di carne locale, verdure dell’orto, olio extravergine di oliva dal gusto intenso. Ogni pasto è un piccolo viaggio nei sapori di Puglia, da gustare lentamente.
Spesso gli agriturismi offrono anche corsi di cucina, degustazioni di vino e olio, raccolta stagionale di olive o frutta, laboratori artigianali. Un modo autentico per sentirsi parte della vita contadina pugliese.
Il lusso della semplicità
Dormire in agriturismo significa rallentare, ascoltare il silenzio della campagna, respirare aria pulita, ritrovare un ritmo più naturale. Alcune strutture dispongono anche di piscina panoramica, zone relax all’ombra degli ulivi, e piccole spa immerse nel verde.
Vuoi davvero conoscere la Puglia? Parti da Ostuni alloggiando nei migliori agriturismi.
