agriturismo bolzano

Il foliage in Alto Adige/Südtirol è un mosaico che cambia ogni ora: larici che virano all’oro, vigneti che passano dal rame al rubino, meleti con foglie ambrate e tappeti di aghi profumati di resina. L’autunno qui non è una stagione: è un rito. E si vive all’aria aperta, tra malghe, masi e sentieri perfetti anche per famiglie.

Il momento giusto

Tra fine settembre e inizio novembre hai il picco di colori. In montagna i larici si infiammano prima (metà ottobre), mentre vigneti e castagneti nei fondovalle tengono fino ai primi di novembre. Dopo una notte fredda e un mattino di sole limpido, i colori sono più saturi: sveglia presto e macchina fotografica pronta.

Le valli e i luoghi da non perdere

• Val di Funes: le Odle come quinte teatrali e prati punteggiati di larici dorati. La luce del tardo pomeriggio fa risaltare i contrasti.
• Alpe di Siusi: altipiano enorme, perfetto per passeggiate facili tra baite e radure. Larici e cirmoli creano cromie calde a perdita d’occhio.
• Val Pusteria: laghi iconici come Braies e Anterselva con riflessi rame e smeraldo nei giorni senza vento.
• Val d’Ega: il Lago di Carezza in autunno è una tavolozza; nei boschi compaiono funghi e tappeti di aghi aranciati.
• Strada del Vino/Oltradige: vigneti terrazzati, borghi storici e cantine; qui il foliage è una sinfonia di gialli e rossi.
• Altipiano del Renon: facile da raggiungere, panorami su Catinaccio e Sciliar; non perdere le Piramidi di Terra tra i faggi arrossati.
• Val Venosta: meleti e castagneti, colori tesi tra oro e mattone; bellissime le passeggiate lungo i Waalwege (antichi canali d’irrigazione).

Sentieri e gite facili

• Keschtnweg (Sentiero del Castagno): da Bressanone verso Bolzano tra masi, castagneti e panorami dolci, ideale per Törggelen.
• Malga Casnago e altipiano del Salto: larici monumentali e tappeti soffici, perfetti per foto e picnic.
• Waalweg di Lagundo o di Morter: quasi in piano, vista sui vigneti e sul fondovalle.
• Seceda e Puez-Odle: sali in funivia e cammina su crinali con larici radi e viste che tolgono il fiato.

L’esperienza del Törggelen

Autunno in Sudtirol significa Törggelen: osterie e masi aprono le Stuben per servire canederli, crauti, costine, castagne arrostite e mosto/novello. È il modo più gustoso di “mangiare il foliage” dopo una camminata. Prenota: i posti si esauriscono nei weekend.

Perché scegliere un agriturismo (maso) in autunno

Dormire in un maso ti mette nel paesaggio: colazione con succhi di mela del frutteto, marmellate fatte in casa, uova del pollaio; spesso puoi partecipare alla raccolta delle mele o delle castagne, oppure prenotare la cena tipica in Stube. Molti masi hanno piccoli wellness con sauna in legno: rientri dal freddo, ti scaldi e poi guardi il tramonto arancione dalla terrazza. In più sei già sui sentieri: zero traffico, zero parcheggi da cercare.

Itinerario espresso di 3 giorni

Giorno 1: Renon e Bolzano
Cabinovia per l’altipiano, passeggiata tra faggi e larici, visita alle Piramidi di Terra. Pomeriggio sulla Strada del Vino tra Caldaro e Appiano. Notte in maso con cena Törggelen.

Giorno 2: Val di Funes
Sosta alle chiesette di San Giovanni e Santa Maddalena, loop facile tra masi e prati. Merenda con speck e formaggi, rientro al tuo agriturismo.

Giorno 3: Alpe di Siusi o Val d’Ega
Giro ad anello tra baite sull’Alpe o lago di Carezza al mattino presto. Pomeriggio relax in sauna e castagne arrosto.

Consigli pratici

• Luci e orari: alba e tramonto sono d’oro. Se c’è foschia, i boschi fotografati in controluce diventano magici.
• Abbigliamento a cipolla: mattina fredda, mezzogiorno mite, sera frizzante. Portati cappello, guanti leggeri e una giacca antivento.
• Mezzi: funivie per Alpe di Siusi, Seceda e Plose accorciano i dislivelli; la ferrovia della Val Venosta è panoramica e comoda.
• Meteo: dopo le prime gelate i larici esplodono di colore; dopo piogge forti, i colori si smorzano per 24–48 ore.
• Prenotazioni: agriturismi e Törggelen sono gettonati nei weekend d’ottobre; blocca prima possibile.

Cosa mettere nello zaino

Termos con bevanda calda, micro–pile, mantella leggera, bastoncini se cammini molto, sacchetto per raccogliere castagne cadute (dove consentito), power bank per il telefono.

Una nota per chi viaggia con bambini

Scegli masi con animali e prato: tra caprette, cavalli e altalene in giardino il foliage diventa un gioco. I Waalwege sono ideali per passeggini da trekking.

Conclusione

Il Sudtirol d’autunno è l’incontro perfetto tra natura e tradizione: cammini tra larici dorati, pranzi in una Stube profumata di castagne e rientri in agriturismo con il cielo che si spegne sul profilo delle Dolomiti. Se cerchi un posto dove il foliage non si guarda soltanto ma si vive, questo è il tuo indirizzo stagionale.

Se sogni una vacanza all’insegna della tranquillità, della natura e del buon vino, la Residenz Prunarhof – Siganatenhof è il posto che fa per te. Situata a Caldaro sulla Strada del Vino, nel cuore del Trentino-Alto Adige, questa struttura accoglie gli ospiti con appartamenti ampi, confortevoli e arredati con cura. Ogni alloggio dispone di terrazza panoramica, giardino-terrazzo o balcone, per godere appieno del paesaggio vitivinicolo che circonda la residenza.

Qui tutto parla di autenticità: gli appartamenti portano i nomi delle varietà di uva, mele ed erbe coltivate nell’azienda agricola. Potrai scoprire la vita di campagna partecipando a una visita guidata tra vigneti e frutteti, e lasciarti conquistare dal fascino del vino con una degustazione inclusa.

Non manca il relax: una piscina all’aperto è a disposizione degli ospiti per rinfrescarsi nelle giornate estive, e ogni mattina viene offerto un servizio di pane fresco per iniziare la giornata con gusto.

Un vantaggio esclusivo? L’ingresso gratuito alla spiaggia e alla piscina del Lago di Caldaro, presso il celebre stabilimento “Gretl am See”. Un’occasione perfetta per un tuffo nel blu o un aperitivo vista lago!

Alla Residenz Prunarhof – Siganatenhof si arriva come ospiti, ma si riparte sempre con un sorriso… e con nuovi amici.

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Il lago di Braies in provincia di Bolzano, è un gioiello che merita sempre di essere visto in ogni stagione. E una delle perle delle Dolomiti è vi offrirà relax e gioia.

Il lago di Braies è un bellissimo lago naturale situato in Alto Adige. Si trova a circa cento chilometri da Bolzano e viene visitato da migliaia di turisti in ogni stagione. D’estate il colore delle sue acque diventa colore smeraldo lasciando a bocca aperta ogni visitarore.

La stagione autunnale, con la magia dei suoi colori, lo rende un luogo ideale per le coppie. Nella stagione invernale si ricopre da una coltre di neve e ghiaccio e cambia totalmente aspetto. Si tratta del lago più grande delle Dolomiti e, vantando una posizione privilegiata, viene costantemente sfruttato come punto di partenza per escursioni nelle vicine montagne intorno.

Il lago di Braies si trova a 1400 metri sul livello del mare e copre una superficie di 31 ettari e una profondità massima di 36 metri. Ci sono molte leggende che raccontano la sua origine. Si narra ad esempio di selvaggi giunti sulle montagne della Valle di Braies alla ricerca di pietre preziose e oro che poi nascosero nelle profonde acque del lago.

È molto semplice raggiungere il lago di Braies. Con il trasporto pubblico si può raggiungere il vicino paese di Villabasse, da cui prendere autobus o treno verso la propria destinazione.

In auto, si può percorrere la statale in direzione Brunico, prendendo lo svincolo per Braies. Gli aeroporti più vicini sono quelli di Bolzano, Venezia e Verona. Da qui è possibile noleggiare una macchina per raggiungere facilmente il lago in meno di due ore.

Di seguito vi consigliamo i nostri agriturismi vicino al Lago di Braies nella bella provincia di Bolzano; buona scelta!

Agriturismo Glinzhof

Agriturismo Pradel

Agriturismo Fusse

Agriturismo Rainerhof