Cucinare in Agriturismo… che passione!
Agriturismo è sinonimo di buona cucina, di ricette tradizionali e sapori locali, tramandati da generazioni e radicati nel territorio. Ecco alcuni suggerimenti...
Tag: ricette tipiche
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Zuppa Di Verdure
Ingredienti -100 g di zucca – 150 g di patate – 50 g di sedano – 50 g di bietole da costa – 150 g di cavolfiori...
Risotto Allo Zafferano Con Funghi Porcini
Ingredienti Per il risotto – 1 l di Brodo vegetale – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva – 1 scalogno – 160 g di riso...
Crepes salame, radicchio e noci
Ingredienti – 120 g di salame ungherese – 120 g di Leerdammer – 20 g di radicchio rosso – 40 g di...
Tagliatelle con sugo di funghi porcini
Ingredienti – 150 g di funghi porcini – 1 cipolla bionda di piccole dimensioni – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva – 100 ml di Brodo...
Passatelli in brodo
Ingredienti per 3/4 persone: 2 uova 100 gr di pangrattato 100 gr di parmigiano grattugiato la scorza di 1/2 limone un pizzico...