Das Restaurant von Ferienbauernhof La Pecora Nera

Coriano (Rimini) — Emilia-Romagna

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Das gastronomische Erlebnis basiert auf einer hervorragenden traditionellen Küche mit Zutaten aus eigenem Anbau – direkt vom Hof auf den Tisch.

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Ferienbauernhof La Pecora Nera — Coriano

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Küchenart

Typische regionale Küche

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Die Küche der Pecora Nera vereint Rezepte aus der Romagna und Sardinien, mit einem Menü, das sich je nach Jahreszeit und den Produkten des Hofes ändert. Nonna Pina kocht: handwerklich gezogene Pasta, lange eingekochte Saucen, ländliche Hausmannskost. Unter den festen Gerichten die Mixed Antipasto della Pecora Nera mit Wurst und Käse aus eigener Herstellung sowie eingelegtem Gemüse. Unter den Vorspeisen Tagliatelle al ragù und Culurgiones. Dann der Grill: Hammel, Hähnchen, Spanferkel, Tagliata. Saisonale Gemüsebeilagen und hausgemachte Desserts.
Via Levata 40, 47853 Coriano — Rimini, Emilia-Romagna

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FAQ

Ist das Restaurant von La Pecora Nera öffentlich zugänglich?

Ja, das Restaurant von La Pecora Nera ist öffentlich zugänglich, nicht nur für Hausgäste.