Le restaurant de Agritourisme La Pecora Nera

Coriano (Rimini) — Emilie-Romagne

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

Photos du restaurant1 La Pecora Nera Photos du restaurant2 La Pecora Nera
Ouvert au public

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Agritourisme La Pecora Nera — Coriano

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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Le restaurant de l'Agriturismo La Pecora Nera, à Cerasolo di Coriano (RN), est un endroit où la tradition romagnole rencontre les saveurs et les 'secrets' de la cuisine sarde, dans un menu qui change au fil des saisons et des produits locaux. En cuisine, on retrouve la main experte de Nonna Pina : pâtes tirées à la main, sauces cuites lentement et plats de campagne préparés à l'ancienne. Parmi les incontournables, vous trouverez l'Antipasto Misto della Pecora Nera avec des charcuteries, des fromages de production propre et des légumes marinés, des premiers plats comme les tagliatelle al ragù et les culurgiones, et des viandes grillées (grillade mixte, mouton, poulette, cochon de lait, entrecôte), avec des accompagnements de saison et des desserts maison.
Via Levata 40, 47853 Coriano — Rimini, Emilie-Romagne
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FAQ

Le restaurant de La Pecora Nera est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de La Pecora Nera est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à La Pecora Nera ?

Oui, le restaurant de La Pecora Nera propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle.