Le restaurant de Agritourisme La Pecora Nera

Coriano (Rimini) — Emilie-Romagne

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L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

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Ouvert au public

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Agritourisme La Pecora Nera — Coriano

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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La cuisine de la Pecora Nera mélange les recettes de la Romagne et de la Sardaigne, avec un menu qui change au fil des saisons selon les produits du domaine. C'est Nonna Pina qui cuisine : pâtes tirées à la main, sauces mijotées longuement, plats de campagne. Parmi les plats fixes, l'Antipasto Misto della Pecora Nera, composé de charcuteries et fromages de production maison et de légumes marinés. Parmi les premiers plats, tagliatelle al ragù et culurgiones. Puis le gril : mouton, jeune coq, cochon de lait, tagliata. Légumes de saison et desserts faits maison.
Via Levata 40, 47853 Coriano — Rimini, Emilie-Romagne
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FAQ

Le restaurant de La Pecora Nera est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de La Pecora Nera est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.