Restaurante Sant'Anna

Descripción Sant'Anna

La familia Paleari Henssler trabaja esta tierra desde 1939, cuatro generaciones una tras otra. Establo, campos, cocina: las mismas manos, cada día. El restaurante ocupa una antigua casa de campo, con estufa en invierno y patio abierto en verano, con vistas a los pastos y el establo. En la mesa llegan los quesos de la quesería interna, las verduras del huerto, las carnes de la granja. Junto al restaurante se encuentra el centro ecuestre: Ludovica, instructora federada, imparte clases individuales y grupales, tanto para quienes montan a caballo por primera vez como para quienes compiten. En verano se organizan semanas de ponis para niños. También hay una tienda con productos de la granja. Encima del restaurante, una sala acoge bodas, bautizos, comuniones, confirmaciones, cumpleaños, cenas de empresa y despedidas de soltera: el menú se construye junto con ustedes, a medida de cada evento.