Le restaurant de Agritourisme La Dimora Dei Cavalieri

Vaglio Basilicata (Potenza) — Basilicate

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

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Ouvert au public

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Agritourisme La Dimora Dei Cavalieri — Vaglio Basilicata

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Les animaux de la ferme arrivent à votre table : ovins et caprins alimentés avec des céréales et des fourrages cultivés sur les terres de la masseria. La ricotta et les fromages naissent de la transformation du lait selon les techniques des anciens bergers lucains. Les charcuteries suivent le même principe : rien ne provient de l'extérieur sans d'abord passer par l'étable ou le champ. Une cuisine sobre, comme l'a décrite la propriété elle-même. Le restaurant se trouve à Vaglio Basilicata, 954 mètres d'altitude, à quelques kilomètres de Potenza.
C.da Tataseppe, N, 1, 85010 Vaglio Basilicata Pz, Italia, 85010 Vaglio Basilicata — Potenza, Basilicate
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FAQ

Le restaurant de La Dimora Dei Cavalieri est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de La Dimora Dei Cavalieri est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.