Das Restaurant von Ferienbauernhof La Dimora Dei Cavalieri

Vaglio Basilicata (Potenza) — Basilikata

Das gastronomische Erlebnis basiert auf einer hervorragenden traditionellen Küche mit Zutaten aus eigenem Anbau – direkt vom Hof auf den Tisch.

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Ferienbauernhof La Dimora Dei Cavalieri — Vaglio Basilicata

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Die Tiere des Hofes gelangen auf Ihren Tisch: Schafe und Ziegen, gefüttert mit Getreide und Futter, das auf den Feldern der Masseria angebaut wird. Ricotta und Käse entstehen durch die Verarbeitung von Milch nach den Techniken alter lukanischer Hirten. Auch die Wurstwaren folgen demselben Prinzip: nichts kommt von außen, ohne zuvor durch den Stall oder das Feld zu gehen. Eine schlichte Küche, wie sie die Betreiber selbst beschreiben. Das Restaurant befindet sich in Vaglio Basilicata, 954 Meter über dem Meeresspiegel, nur wenige Kilometer von Potenza entfernt.
C.da Tataseppe, N, 1, 85010 Vaglio Basilicata Pz, Italia, 85010 Vaglio Basilicata — Potenza, Basilikata

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FAQ

Ist das Restaurant von La Dimora Dei Cavalieri öffentlich zugänglich?

Ja, das Restaurant von La Dimora Dei Cavalieri ist öffentlich zugänglich, nicht nur für Hausgäste.