Le restaurant de Agritourisme Il Glicine E La Lanterna

Pontremoli (Massa-Carrara) — Toscane

4,7/5 (6 avis) · Google 4,6/5 (199)

L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.

Photos du restaurant

Ouvert au public

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Agritourisme Il Glicine E La Lanterna — Pontremoli

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Type de cuisine

Cuisine locale traditionnelle

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Comme de tradition, nous préférons tout produit naturel, simple et nourrissant au même temps: les tourtes à la farine de châtaigne farcies aux herbes, la crescente cuite en feuilles de châtaignier, les testaroli assaisonnés au pesto et les champignons locals préparés en 1000 formes; de la charcuterie très maigre à manger avec les sgabei (nos beignets spécials), de l’agneau, du fromage de la maison et du miel AOP (le seul en en Italie); nos gâteaux, nos tartes, confitures et marmelades. Et bien sûr, de savoureux fruits frais.

Le menu

Un Menu d'Un Jour de Fête : Croûtons avec Roquette, Cèpes et Lard de Colonnata, Champignons à l'Huile avec Jambon Cru de Parme, Légumes Farcis avec Culatello de Zibello, Tourte d'Herbes des Champs avec Saucisson Régional, Tortelli avec Sauce à la Pontremolaise, Taglioni à la Truffe Noire, Agneau de Zeri Presidio SlowFood cuit dans les Testi avec Plat de Pommes de Terre, Cinta Senese et Petite Salade Joyeuse, Mille-feuilles avec la Crème et les Fruits Frais.
Frazione Casa Corvi N. 220, Direzione Bassone, 54027 Pontremoli — Massa-Carrara, Toscane

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FAQ

Le restaurant de Il Glicine E La Lanterna est-il ouvert au public ?

Oui, le restaurant de Il Glicine E La Lanterna est ouvert au public, pas seulement aux hôtes de l'établissement.

Y a-t-il des options pour cœliaques ou végans à Il Glicine E La Lanterna ?

Oui, le restaurant de Il Glicine E La Lanterna propose une cuisine Cuisine locale traditionnelle.