Farm-house Il Glicine E La Lanternaのレストラン

Pontremoli (Massa-Carrara) — Tuscany

4,7/5 (6 レビュー) · Google 4,6/5 (199)

美食体験は、農場の自家栽培から直接届くゼロキロメートルの食材で作られる、卓越した郷土料理に基づいています。

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Farm-house Il Glicine E La Lanterna — Pontremoli

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料理の種類

地元の伝統料理

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La tradizione ci ha tramandato una cucina povera. Pochi elementi, ma ottimamente combinati in modo semplice, hanno lasciato la base delle ricette che ancora oggi bollono in pentola.. o cuociono nel forno a legna. Verdure di campo, funghi, castagne e carne di agnello, i testaroli e le amor ripiene di crema pasticcera, i formaggi e il miele DOP..

メニュー

Un Menù di Un Giorno di Festa: Crostoni con Rucola, Funghi Porcini e Lardo di Colonnata, Funghi Sott’Olio con Prosciutto Crudo di Parma, Verdure Ripiene con Culatello di Zibello, Torta di Erbi di Campo con Salame Nostrale, Tortelli con Sugo alla Pontremolese, Taglioni al Tartufo Nero, Agnello di Zeri Presidio SlowFood cotto nei Testi con Teglia di Patate, Cinta Senese e Insalatina Allegra, Sfogliatine con la Crema e la Frutta Fresca.
Frazione Casa Corvi N. 220, Direzione Bassone, 54027 Pontremoli — Massa-Carrara, Tuscany
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FAQ

Il Glicine E La Lanternaのレストランは一般公開されていますか？

はい、Il Glicine E La Lanternaのレストランは宿泊者以外の方もご利用いただけます。

Il Glicine E La Lanternaにはグルテンフリーやビーガンの選択肢はありますか？

はい、Il Glicine E La Lanternaのレストランでは地元の伝統料理料理をご提供しています。