Il ristorante di Agriturismo Il Glicine E La Lanterna

Pontremoli (Massa-Carrara) — Toscana

4,7/5 (6 recensioni) · 4,6/5 (199)

L'esperienza gastronomica si basa su una cucina tipica d'eccellenza, realizzata con ingredienti a km zero provenienti direttamente dalle coltivazioni dell'azienda.

Foto del ristorante

Foto del ristorante3 Il Glicine E La Lanterna

Aperto al pubblico

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Agriturismo Il Glicine E La Lanterna — Pontremoli

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Tipo di cucina

Cucina tipica locale

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La tradizione ci ha tramandato una cucina povera. Pochi elementi, ma ottimamente combinati in modo semplice, hanno lasciato la base delle ricette che ancora oggi bollono in pentola.. o cuociono nel forno a legna. Verdure di campo, funghi, castagne e carne di agnello, i testaroli e le amor ripiene di crema pasticcera, i formaggi e il miele DOP..

Il menu

Un Menù di Un Giorno di Festa: Crostoni con Rucola, Funghi Porcini e Lardo di Colonnata, Funghi Sott’Olio con Prosciutto Crudo di Parma, Verdure Ripiene con Culatello di Zibello, Torta di Erbi di Campo con Salame Nostrale, Tortelli con Sugo alla Pontremolese, Taglioni al Tartufo Nero, Agnello di Zeri Presidio SlowFood cotto nei Testi con Teglia di Patate, Cinta Senese e Insalatina Allegra, Sfogliatine con la Crema e la Frutta Fresca.

Frazione Casa Corvi N. 220, Direzione Bassone, 54027 Pontremoli — Massa-Carrara, Toscana

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FAQ

Il ristorante di Il Glicine E La Lanterna è aperto al pubblico?

Sì, il ristorante di Il Glicine E La Lanterna è aperto al pubblico, non solo agli ospiti della struttura.

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