Agriturismo Masseria Calongo

Contrada Calongo, 4, 72014 Cisternino Br, Italia, 72014, Cisternino (Brindisi) - Puglia

CIN: IT074005B500091276

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Agriturismo · Cisternino (Brindisi) · Puglia · In zona da €94/notte

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In zona da

94 €/notte

Media della zona

Colazione Cucina tipica

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Descrizione Masseria Calongo

A Cisternino, in Valle d'Itria, la masseria ha quattro camere: Corbezzolo per famiglie fino a cinque, Melograno per sei, Giuggiolo per due, Lazzarone per tre. In cucina lo chef Giovanni prepara pranzo e cena con quello che arriva dall'orto. Le conserve - carciofini, composta di cipolla rossa biologica, olio - nascono nel laboratorio della masseria, dove la raccolta e la trasformazione degli ortaggi avvengono entro 24 ore. Il venerdì e il sabato sera la trattoria propone panzerotti, focaccia e frittelle fatti con grano Senatore Cappelli, insieme a salumi e sott'oli del territorio. A gestire tutto è la famiglia, che si occupa di ospiti e cucina in prima persona. I prodotti della masseria hanno fatto tappa anche al Pitti Taste di Firenze.

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Corbezzolo

appartamento

Melograno

appartamento

2 Posti letto

Giuggiolo

appartamento

2 Posti letto

Lazzarone

appartamento

Servizi e comfort

Ristorante

WiFi gratis

Piscina

Parcheggio ospiti gratuito

Carte di credito

Giardino

Solarium

Sala colazione

Sala conferenze

Dove si trova

Contrada Calongo, 4, 72014 Cisternino Br, Italia, 72014 Cisternino — Brindisi, Puglia

Si trova in Vicino ad Alberobello Valle d'Itria Murgia

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Ristorante Agriturismo Masseria Calongo

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Il venerdì e il sabato sera la trattoria di Masseria Calongo mette in tavola panzerotti, focaccia e frittelle fatte con grano Senatore Cappelli, insieme a salumi e sottoli preparati in casa. In cucina c'è lo chef Giovanni. Gli ortaggi arrivano dai campi dell'azienda e vengono lavorati entro 24 ore dalla raccolta, per restare croccanti: carciofini, composta di cipolla rossa biologica, olio prodotto in proprio. Nessun menu lungo da consultare: si mangia quello che la stagione offre in quel momento. Consigliata la prenotazione, soprattutto nei fine settimana.