Ristorante Vinile Agriturismo

Via Agozzo, 19, 31048 San Biagio Di Callalta Tv, Italia, 31048, San Biagio Di Callalta (Treviso) - Veneto
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Agriturismo · San Biagio Di Callalta (Treviso) · Veneto ·
Lingue parlate: italiano

Descrizione Vinile Agriturismo

Benvenuti a Vinile. Siamo un agriturismo a San Biagio di Callalta dove la cucina veneta tradizionale incontra il design e l'attenzione ai dettagli. In cucina lavoriamo con ingredienti freschi di stagione, coltivati dalla nostra terra, preparati con cura e semplicità. Il nostro menù propone piatti che vanno dai nostri antipasti ai risotti, dalle paste fresche ai secondi: tartare di Fassona, gnocchi di patata al basilico, cosciotto d'anatra confit, tagliata di manzo. Tutto accompagnato da vini selezionati delle migliori cantine del territorio veneto.

La struttura è un casale ristrutturato con spazi luminosi e accoglienti. Le sale interne, ognuna con carattere proprio, permettono di cenare in intimità o ospitare riunioni e feste. Organizziamo anche serate a tema con menù dedicati. Parcheggio ampio e facile da raggiungere. Vieni a trovarci: qui mangi bene, ti tratti con cortesia e trovi un posto dove è evidente che c'è cura nel fare le cose.

Servizi e comfort

Ristorante
Parcheggio Ospiti Gratuito
Carte Di Credito
Giardino
Solarium

Mappa

Via Agozzo, 19, 31048 San Biagio Di Callalta Tv, Italia, 31048 San Biagio Di Callalta — Treviso, Veneto

Ristorante Agriturismo Vinile Agriturismo

Cucina Tipica Piatti Vegetariani Degustazioni
Vinile è un agriturismo che sorprende da subito: non è quello che ci si aspetta. Moderno, elegante, luminoso, propone una cucina veneta ricercata senza perdere autenticità. Qui non c'è alloggio, solo ristorazione di qualità. Il menu segue le stagioni e l'orto biologico aziendale: ogni piatto nasce dai prodotti della terra. Gli antipasti spaziano dalla Tartare di Fassona alla Panna cotta salata con cappuccio viola e fonduta di parmigiano. I primi, come il Risotto Carnaroli al prosecco con Monte Veronese, conquistano chi li assaggia. Negli secondi trovi Cosciotto d'anatra confit, Croccante di pollo, Tagliata di manzo. Tutto accompagnato da una buona carta dei vini del territorio. Lo spazio è curato nei dettagli: tavoli in sale separate per privacy, giardino esterno ampio. Il servizio è veloce e attento. Non è un agriturismo convenzionale, ma una proposta dove enogastronomia e design dialogano con semplicità genuina.
Menù
L'Agriturismo Vinile propone una cucina veneta stagionale basata sui prodotti dell'orto biologico e dalle aziende locali. Tra gli antipasti figurano la tartare di Fassona con focaccia al rosmarino, la panna cotta salata con nocciole e fonduta di parmigiano, e il Caprese del Vinile con gnocchi fritti. I primi includono il Risotto Carnaroli al prosecco, gnocchi di patate al pesto di basilico e la lasagnetta con petto d'oca affumicato. Tra i secondi, il cosciotto d'anatra confit, il croccante di pollo con pan brioche e la tagliata di manzo al pesto di rucola. Completano l'offerta il tiramisù del Vinile e una tartelletta di pasta sfoglia.
Foto

Recensioni Agriturismo Vinile Agriturismo


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