Ресторан Агритуризм Vinile Agriturismo

San Biagio Di Callalta (Тревизо) — Венето

Google 4,3/5 (611)

Гастрономический опыт основан на превосходной традиционной кухне из продуктов собственного производства — с нулевым километром от поля до стола.

Фотографии ресторана

Открыт для публики Обед: 12:30 - 15:00 Ужин: 17:30 - 00:00

Заведение только с рестораном: проживание не предлагается, поэтому итальянский национальный идентификационный код (CIN), обязательный только для средств размещения, не требуется.

Забронировать столик

Агритуризм Vinile Agriturismo — San Biagio Di Callalta

Забронировать столик WhatsApp Предпочитаете позвонить?

Тип кухни

Традиционная местная кухня Вегетарианская кухня Органическая кухня

Узнайте о ресторане

Il nome viene dal disco in vinile, e il menu segue lo stesso spartito musicale: gli antipasti si chiamano "Iniziando adagio", i primi "Procedendo moderati", i secondi "Continuando vivaci", i dolci "Terminando allegri". Tra i piatti, tartare di Fassona con focaccia al rosmarino, panna cotta salata con nocciole tostate e cappuccio viola, risotto Carnaroli "La Fagiana" al prosecco della casa con Monte Veronese e melissa dell'orto (minimo due persone). Tra i secondi, cosciotto d'anatra confit e tagliata di manzo con pesto di rucola. In carta vini della tradizione veneta. Niente camere: qui si viene solo per mangiare. Il locale resta chiuso lunedì e martedì, apre alle 17:30 dal mercoledì al venerdì; sabato e domenica anche a pranzo, dalle 12 alle 15. Alcune serate, chiamate "Taste of Vinile", propongono menu a tema con musica dal vivo o DJ.

Меню

L'Agriturismo Vinile propone una cucina veneta stagionale basata sui prodotti dell'orto biologico e dalle aziende locali. Tra gli antipasti figurano la tartare di Fassona con focaccia al rosmarino, la panna cotta salata con nocciole e fonduta di parmigiano, e il Caprese del Vinile con gnocchi fritti. I primi includono il Risotto Carnaroli al prosecco, gnocchi di patate al pesto di basilico e la lasagnetta con petto d'oca affumicato. Tra i secondi, il cosciotto d'anatra confit, il croccante di pollo con pan brioche e la tagliata di manzo al pesto di rucola. Completano l'offerta il tiramisù del Vinile e una tartelletta di pasta sfoglia.

Наши фермерские продукты

Блюда нашего ресторана готовятся из ингредиентов, выращенных и произведённых непосредственно на нашей ферме

Мёд
Хлеб

Сезонное меню

,stagionale

Торжества и мероприятия

Дегустации и гастрономические мероприятия
Via Agozzo, 19, 31048 San Biagio Di Callalta Tv, Italia, 31048 San Biagio Di Callalta — Тревизо, Венето

Хотите также переночевать?

Посмотреть всю структуру — Агритуризм Vinile Agriturismo

FAQ

Открыт ли ресторан Vinile Agriturismo для публики?

Да, ресторан Vinile Agriturismo открыт для публики, а не только для гостей.

Можно ли провести торжество в Vinile Agriturismo?

Да, Vinile Agriturismo принимает дегустации и гастрономические мероприятия.

Какие продукты производятся на ферме Vinile Agriturismo?

Vinile Agriturismo производит непосредственно: мёд, хлеб.