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crepes ricotta e spinaciIngredienti

- 500 g di spinaci
- sale fino
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 100 g di ricotta
- burro
- 2 uova di pastella per crepes salate
- 30 g di Parmigiano Reggiano Read more »

Sarteano - olio d'oliva IGPPerché non dedicare un fine settimana all’olio d’oliva e alle bontà enogastronomiche del territorio  di Sarteano?
Toscana, ma ancor di più val di Chiana, Sarteano, vuol dire olio extravergine d’oliva. Read more »

carnevale di VeneziaSe Venezia è considerata una città affascinante e misteriosa lo è ancora di più durante il Carnevale, anche adesso che sono trascorsi 900 anni dal primo documento che fa riferimento a questa famosissima festa. Read more »

Biscotti alla nutella

gen 24

biscotti alla nutellaIngredienti

- 500 g di pasta frolla per biscotti
- 200 g di Nutella
- zucchero a velo

 

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Cioccolentino - TerniPerché non trascorrere un dolce “San Valentino” a Terni? Nella città umbra, infatti, per celebrare la festa degli innamorati è stata scelta la dolcezza del cioccolato. Da venerdì 10 a martedì 14 febbraio avrà luogo la 9^ edizione di “Cioccolentino”, evento che richiama la tradizione pasticcera di Terni. Read more »

Agriturismo La CanonicaPer chi vuole godere della bellezza della Toscana, delle prestigiose dimore e dei panorami mozzafiato magari dalla sella di un cavallo,  non c’è luogo migliore dell’agriturismo “La Canonica”. Read more »

pasta forno stracchino e radicchioIngredienti

- 1 cipolla bionda
- 1 radicchio rosso
- 3 cucchiai di olio d’ oliva
- 250 ml di brodo vegetale
- sale fino e pepe nero
- 150 g di stracchino
- 320 g di pasta
- Parmigiano Reggiano

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Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano DOP racchiude in sé un viaggio unico e straordinario lungo nove secoli. Le sue origini infatti sono antichissime e le prime testimonianze storiche fanno fede come già nel 1200 – 1300 il Parmigiano Reggiano avesse raggiunto quella tipizzazione perfetta che si è conservata sostanzialmente immutata fino ai nostri giorni. Read more »

A seguito delle modifiche alla L.R. “Disciplina delle attività agrituristiche in Toscana” introdotte dalla L.R. 80/2009 per esercitare l’attività agrituristica è necessario che l’imprenditore agricolo presenti una Denuncia Inizio Attività (DIA agrituristica) al Comune di riferimento in cui è situata l’ Unità Tecnica Economica (UTE) al quale è collegato l’agriturismo. Read more »

vino nobile montepuulcianoPerché non trascorrere un week end all’insegna dell’arte, della buona cucina e soprattutto del buon vino? Montepulciano è il luogo perfetto per degustare uno dei vini più prestigiosi al mondo in una cornice da favola fatta di residenze nobiliari, chiese, fortificazioni belliche e paesaggi incantevoli.   Read more »