Ingredienti

- 250 g di pasta sfoglia
- 1 piccolo cespo di radicchio
- 2 cucchiai d’olio d’ oliva
- 200 ml di brodo vegetale
- sale e pepe
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 100 ml di latte in besciamella
- 40 g di Taleggio
- 1 uovo Read more »

Ingredienti

- 200 g di farina 00
- 100 g di burro
- 80 g di zucchero
- 1 uovo
- scorza di mezzo limone
- mezzo cucchiaino di lievito
- gocce di cioccolata a volontà (non sono mai troppe!)

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Ingredienti

- 500 g di pasta frolla
- burro e farina per le teglie
- riso per la cottura delle basi di pasta frolla
- Nutella

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Ingredienti

- 150 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro
- 150 gr zucchero semolato
- Glassa al cioccolato
- 6 uova
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 150 gr di farina e 1 pizzico sale
- 4 cucchiai di marmellata di albicocche
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Ingredienti

- caffè
- 400 gr di savoiardi
- 500 gr di mascarpone
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 1 fialetta di rum
- cioccolato amaro in polvere

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Ingredienti

- 500 g di spinaci
- sale fino
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 100 g di ricotta
- burro
- 2 uova di pastella per crepes salate
- 30 g di Parmigiano Reggiano Read more »

Ingredienti

- 500 g di pasta frolla per biscotti
- 200 g di Nutella
- zucchero a velo

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Ingredienti

- 1 cipolla bionda
- 1 radicchio rosso
- 3 cucchiai di olio d’ oliva
- 250 ml di brodo vegetale
- sale fino e pepe nero
- 150 g di stracchino
- 320 g di pasta
- Parmigiano Reggiano

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Ingredienti:
- 250 g di pasta sfoglia
- 100 g di speck
- 50 g di fontina valdostana
- 1 uovo

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Ingredienti:

-50 g di gorgonzola dolce
- 6 fette di speck (50 g circa)
- 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
- 6 fettine di lonza di maiale (300 g circa)
- pepe

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