Zuppa di patate e cipolle
Ingredienti: 5 cipolle bianche grandi 3 patate 2 litri di brodo vegetale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe Pulire...
Categoria: Ricette e Tradizioni
Ricette, tradizioni culinarie... una sezione dedicata alla scoperta del gusto
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Capesante gratinate
Ingredienti della ricetta: 16 capesante parmigiano grattugiato pangrattato prezzemolo tritato a piacere aglio grattugiato a piacere olio sale pepe Ricetta Capesante gratinate:...
Muffin con gocce di cioccolato
I muffin con gocce di cioccolato, sono dei soffici dolcetti americani, formati da un impasto di zucchero, uova, farina latte e lievito...
Torta di ricotta al limone
Ingredienti 250 gr di farina 250 gr di ricotta 220 gr di zucchero 1 bustina di lievito (per dolci) 1 buccia di limone q.b....
Minestra di Ceci
Ingredienti – 400 g di ceci secchi – 250 gr di Conserva pomodoro – 200 g di bucatini – 1 carota –...
LO STRUDEL DI MELE DEL TIROLO
Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 00 (o ancor meglio, come ho usato io, la Manitoba) 100 gr di zucchero...
Ricetta Risi e Bisi
Preparazione Far rosolare a fuoco medio in metà burro la cipolla, il prezzemolo e la pancetta tritati. Appena la cipolla inizia ad...
Ricetta penne al salmone
Ingredienti: 400 gr. di Pasta tipo penne – 200 gr. di Salmone affumicato tagliato a fette – 50 gr. di Pistacchi –...
Salame al cioccolato
Tempo Richiesto (in minuti): 40 Ingredienti (per 6 persone): 2 tuorli d’uovo, 2 cucchiai di zucchero, 50 gr di burro, 100 gr...
La torta di zucca
La torta di zucca è un buonissimo dolce autunnale che con l’approssimarsi di Halloween potete benissimo preparare. Un gustoso dolce che si...