Ecco una semplice e veloce ricetta per preparare una deliziosa torta di ricotta. Con la sua consistenza soffice e cremosa e il gusto delicato, questa prelibatezza è un trionfo della semplicità e della bontà.

Ingredienti:

• 500g di ricotta fresca
• 3 uova
• 150g di zucchero
• Scorza grattugiata di un limone
• 50g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• Zucchero a velo (per guarnire)

Istruzioni:

1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C e imburrando una teglia da forno.
2. In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi la ricotta e mescola bene fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
4. Incorpora la scorza grattugiata di limone al composto di ricotta e uova.
5. Aggiungi la farina setacciata e il lievito e mescola delicatamente fino a incorporare gli ingredienti secchi.
6. Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
7. Inforna la torta in forno preriscaldato per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e un inserto di un coltello inserito nel centro esce pulito.
8. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per alcuni minuti prima di trasferirla su un piatto da portata.
9. Spolvera la torta con dello zucchero a velo prima di servirla per un tocco finale di dolcezza.

Con la sua consistenza morbida e il sapore delicato, la torta di ricotta è perfetta da gustare da sola o accompagnata da una generosa porzione di frutta fresca o marmellata. Prepara questa delizia per una merenda speciale o per condividere momenti di dolcezza con la famiglia e gli amici. Buon appetito!

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta all’ananas:

Ingredienti:

• 1 lattina di ananas in sciroppo (oppure 1 ananas fresco)
• 3 uova
• 150 g di zucchero
• 150 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 100 g di burro fuso
• Zucchero a velo (facoltativo)

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per torta imburrato e infarinato.
2. Scolare l’ananas dall’eventuale sciroppo e tagliare le fette a pezzetti. Se usi l’ananas fresco, sbuccialo, taglialo a pezzetti e passalo al mixer per ridurlo a piccoli pezzi.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi la farina setacciata e il lievito per dolci e mescola delicatamente.
5. Aggiungi il burro fuso e l’ananas a pezzetti e mescola ancora.
6. Versa il composto nello stampo per torta e inforna per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e cotta all’interno.
7. Sforna la torta all’ananas e lasciala raffreddare completamente prima di servirla. Se vuoi, puoi cospargere la torta con un po’ di zucchero a velo prima di portarla in tavola.

La tua deliziosa torta all’ananas è pronta per essere gustata!

Ingredienti

– 500 g di pasta frolla
– burro e farina per le teglie
– riso per la cottura delle basi di pasta frolla
– Nutella

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Ingredienti

– 150 gr cioccolato fondente
– 150 gr burro
– 150 gr zucchero semolato
– Glassa al cioccolato
– 6 uova
– 2 cucchiaini di lievito in polvere
– 150 gr di farina e 1 pizzico sale
– 4 cucchiai di marmellata di albicocche
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Ingredienti

– caffè
– 400 gr di savoiardi
– 500 gr di mascarpone
– 4 uova
– 150 gr di zucchero
– 1 fialetta di rum
– cioccolato amaro in polvere

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Ingredienti

– 500 g di pasta frolla per biscotti
– 200 g di Nutella
– zucchero a velo

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Ingredienti per 4 persone:
3 tuorli d’uova
150g di panna montata
100g di latte
1 tazzina di caffè ristretto
50g di zucchero
1 cucchiaino di farina

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Ingredienti per 4 persone:

250g di fragole
75g di zucchero a velo
250g di ricotta
1,5dl di panna
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Ingredienti

Per la pasta: 300 gr. di nocciole tostate e tritate, 300 gr. di farina, 200 gr. di zucchero, 200 gr. di burro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo

Per la crema: 1 uovo, cacao amaro, farina

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Col caldo cosa c’è di meglio di una dissetante e golosa granita al limone?!

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