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Posts Tagged ‘ricette facili’

frittellecarciofiIngredienti
– Pastella per frittelle nelle dosi per le persone della ricetta
– 8 carciofi
– 1 limone
– 4 rametti di prezzemolo
– 100 ml di Brodo vegetale
– 2 spicchi di aglio
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Pepe, Sale
– 50 g di Parmigiano Reggiano
– Olio di semi di arachide per friggere
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pastacottomozzaverdurineINGREDIENTI

-100 g di fagiolini
-100 g di pomodorini
-2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-Sale, origano
-2 spicchi di aglio
-50 g di mozzarelline
-50 g di prosciutto cotto in un’unica fetta o a cubetti
-160 g di pasta

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pomodori-ripieni-tonnoIngredienti

– 6 pomodori rossi piccoli
– 6 foglie di basilico
– 4 rametti di prezzemolo
– 2 filetti di alici sott’olio
– 150 g di tonno sott’olio
– 1 cucchiaio di pane grattugiato
– Pepe nero macinato al momento
– 2 cucchiai olio extravergine di oliva
– 1 cucchiaino di Patè di olive nere
– Sale
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linguinepatateprezzemoloIngredienti

-150 g di patate
-6 rametti di prezzemolo
-1 spicchio di aglio
-Sale
-150 g di pasta tipo linguine
-2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-Pepe nero macinato al momento
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scaloppine_mediterraneeIngredienti
-300 g di pomodorini
-4 olive nere
-sale
-4-5 foglie di basilico
-2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
-2 spicchi d’aglio
-6 fettine di lonza di maiale (300 g circa)
-pepe
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Lasagne crema di robiola e funghi porciniIngredienti:
– 500 g di funghi porcini
– 3 rametti di prezzemolo
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– 2 spicchi d’aglio
– vino bianco
– sale e pepe
– 300 g di robiola
– 60 g di Parmigiano Reggiano
– 100 ml di latte

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Ingredienti:
– 50 grammi di mandorle sgusciate
– 250 g di farina
– mezza bustina di lievito per dolci
– 250 g di burro
– 200 g di zucchero
– 4 uova
– burro e farina per lo stampo
– zucchero a velo

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Ingredienti:
– 4 fette di tacchino (300 g circa)
– 3 rametti di prezzemolo
– farina
– 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
– 2 spicchi d’aglio
– 100 ml di vino bianco secco
– sale
– 4 carciofi trifolati
– pepe

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Ingredienti:
– 500 ml di brodo vegetale
– 1 Kg di piselli freschi oppure 300 gr sgranati
– 1 cipolla bianca
– 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva
– 400 g di salmone in trancio o in filetto
– sale e pepe

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Ingredienti:

– 200 g di patate
– 400 g di zucca
– 3 rametti di timo
– 2 rametti di prezzemolo
– 4 foglie di salvia
– 500 ml di brodo vegetale
– 1 cipolla bianca di piccole dimensioni
– 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Read more »