L'expérience gastronomique repose sur une cuisine traditionnelle d'excellence, préparée avec des ingrédients à km zéro issus directement des cultures de l'exploitation.
Photos du restaurant
Ouvert au public Déjeuner: 09:30 - 23:00 Jour de fermeture: domenica
Établissement de restauration uniquement : il ne propose pas d'hébergement, le Code d'Identification National italien (CIN), obligatoire uniquement pour les structures d'hébergement, n'est donc pas requis.
À La Fattoria di Pavia, vous mangez ce que l'exploitation produit chaque jour. Ce n'est pas un simple slogan : ici la cuisine frioulane traditionnelle arrive à votre table avec les légumes du potager, la viande de leurs vaches pie-rouges, les charcuteries et les fromages fabriqués à la ferme. Tout en circuit court, sans compromis.
L'ambiance est accueillante et tranquille, immergée dans la verdure. Lors de votre visite, vous pouvez vous promener parmi les animaux et les vignobles, comprendre comment fonctionne une véritable entreprise agricole. Le service est attentif et précis.
Le plateau de charcuteries et fromages est déjà une raison de venir : généreux et proposé à un prix qui coûterait le double ailleurs. À accompagner avec les vins de l'exploitation. Et puis il y a l'agrigelato, fabriqué chaque jour avec le lait frais des vaches. Simple, authentique, vraiment bon. Parfois quelques mouches gênent, mais le reste en vaut toujours la peine.
Le menu
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Nos produits de la ferme
Les plats de notre restaurant sont préparés avec des ingrédients cultivés et produits directement dans notre ferme
Vin
Fromages
Charcuterie
Fruits et légumes
Œufs
Menu saisonnier
,stagionale
Cérémonies et événements
Dégustations et événements œnogastronomiques
Via Lovaria, 48/c, 33050 Pavia Di Udine Ud, Italia, 33050 Pavia Di Udine — Udine, Frioul-venetie-julienne
