Cinquecento ettari tra Noci e Mottola, sulla Murgia tarantina: qui Masseria Colombo alleva settecento capi di razza Podolica. Gli appartamenti sono trulli restaurati secondo l'architettura originale, tra boschi di querce, macchia di lentisco e i muri a secco che dividono i campi di grano. La masseria produce ricotta, caciocavallo e mozzarelle con il proprio latte. La cucina segue le ricette della tradizione pugliese. Intorno, solo campagna: niente insegne, niente rumore di strada.
Analisi generata con l'IA basata sui feedback pubblici presenti sul web
Questa antica masseria è stata restaurata con gusto e precisione, mantenendo il suo fascino rustico e offrendo una pace e tranquillità ovunque, perfetta per rilassarsi e vivere la Puglia autentica. Un'esperienza molto apprezzata è il soggiorno nel trullo, definito bellissimo e suggestivo. La struttura è molto caratteristica e curata. Lo staff è cordiale, attento e l'ospitalità è perfetta (voto altissimo per lo staff). Il ristorante è molto lodato per la qualità eccellente dei prodotti locali (soprattutto le carni podoliche provenienti dall'allevamento interno) e la cucina della Signora Grazia. La colazione, descritta come deliziosa, casereccia e superba (con torte e ricotta fatte in casa), riceve molti elogi, sebbene alcuni ospiti abbiano notato che potrebbe essere arricchita con opzioni salate.
A partire da 96 €
A partire da 70 €
A partire da 80 €
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