In sito più amato dell’agritursmo in Italia vi propone una viaggio nelle terre trevigiane del Prosecco, alla scoperta dei gusti e tradizioni locali.

Agriturismi.it propone un pacchetto completo a € 55 a persona:

– degustazione cantina vinicola
– cena con menù tipico
– pernottamento in Agriturismo
– prima colazione in Agriturismo

… ecco cosa vi aspetterà:
L’azienda vinicola apre le porte della sua cantina offrendo una degustazione che comprende 3 calici di vino, assaggi di formaggi e salumi a buffet, per un’esperienza che coinvolge tutti i 5 sensi. Un vero e proprio viaggio nel gusto italiano.
Una cena dai sapori decisi e genuini tipici del territorio e con prodotti di stagione e a Kilometro 0. Il menù completo di primo, secondo, contorno, frutta e dolce delizierà il vostro palato con interpretazioni di ricette tradizionali in chiave moderna. Un’esperienza golosa che saprà riproporvi il sapore delle cose buone di una volta.
L’Agriturismo Cà Amedeo e l’Agriturismo Le Noci faranno della loro ospitalità il luogo ideale per la vostra vacanza alternando momenti di piacevole tranquillità a escursioni alla scoperta dei luoghi caratteristici del Veneto. Entrambi gli Agriturismo sono dotati di camere con tutti i confort e sapranno coccolarvi offrendovi un soggiorno all’insegna del relax.

… PER PRENOTARE ed avere maggiori informazioni chiamaci allo 0418627765 dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 17.00
o inviaci una mail a [email protected]

La parmigiana di melanzane (o anche, nel centro-nord Italia, melanzane alla parmigiana o in parmigiana) è una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente presente in tutto il Sud Italia e particolarmente in Molise e in Sicilia, regione che l’ha inserita tra i propri prodotti agroalimentari tradizionali. Il notevole successo della pietanza è testimoniato dalla sua attuale diffusione su tutto il territorio nazionale.
La parmigiana di melanzane, da non confondere mai con le melanzane alla parmigiana, ricetta molto più semplice e sicuramente più recente, è piatto tipico anche della Calabria ove viene preparata con ingredienti molto più ricchi di quanto non avvenga in Campania ed in Sicilia (con ripieno di salame, provola, uovo sodo, parmigiano, oltre che salsa di pomodoro). Come altre ricette originarie del mezzogiorno italiano ed in conseguenza delle massicce emigrazioni popolari da quelle terre, la pietanza è oggi diffusa in tutto il mondo e viene annoverata tra le ricette tradizionali, sia in alcune zone degli Stati Uniti e Canada che dell’Australia.

Fonte Wikipedia

Ingredienti:
Un chilo di melanzane; 600 grammi di pomodori freschi maturi; 2 decilitri d’olio extra-vergine d’oliva; 100 grammi circa di grana padano o parmigiano reggiano; 200 grammi di mozzarella (alcuni usano la scamorza); un uovo; sale, pepe e basilico.

Come di fa:
Lavare, pulire e tagliare a ostia, cioè fini, le melanzane per lungo, partendo dal picciolo. Metterle sotto sale almeno un’ora in modo che eliminino un pò d’acqua. Asciugarle, friggerle e porle su una carta di riso o, se la trovate, carta paglia. Con qualche cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva far cuocere i pomodori tagliati a spicchi e circa una decina di foglie di basilico, per almeno 15 minuti. In una teglia unta fare uno strato di melanzane, formaggio grattugiato, mozzarella tagliata a ostie, un pò della salsa di pomodoro, 1 o 2 cucchiai dell’uovo che, nel frattempo, sarà stato sbattuto; un altro strato di melanzane…….qualche foglia di basilico fresco e così via fino alla fine. Infornare nel forno preriscaldato a circa 180 gradi per 30-40 minuti a seconda del numero degli strati. Si mangia appena tiepida.

Vini consigliati:
Scheria Rosso Pietratorcia, Forio d’Ischia – Napoli.

L’agriturismo “Torre del Diamante” ubicato in agro di Fasano, a 900 m dal mare, si sviluppa aall’interno di un’azienda agricola di circa quattordici ettari.

partendo da un nucleo antico di una tipica Masseria pugliese con annesse stalle, nel rispetto dei materiali indigeni, la Masseria Torre del Diamante si presenta come un complesso ricettivo di alto livello.
La Masseria dispone di 20 suites bilocali, arredate in modo elegante e funzionale, dotate di tutti i conforts per 4 posti letto.
Tutte le suites dispongono di doppi servizi ( doccia – vasca idromassaggio), telefono, doppio Tv color LCD, giardino privato attrezzato e schermato da siepi.
Il ristorante, in perfetta armonia con la dolcezza ed il carattere del luogo, regala momenti di puro piacere; gli ospiti potranno gustare i sapori ed i profumi della cucina tradizionale locale.
La zona di socializzazione si fonde con il solarium di un’incantevole piscina, immarsa tra i secolari ulivi, dove è possibile rilassarsi, fare il bagno ed indugiare sotto il sole tra lussuosi divani e comodi lettini.

http://www.agriturismi.it/it/puglia/fasano/agriturismo_masseria_torre_del_diamante.html#contatti

Arrivo: Venerdì 22 Ottobre 2010
Partenza: Domenica 24 Ottobre 2010
95 euro a persona
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Dal 15 al 24 ottobre a Perugia e il 9 e 10 ottobre a L’Aquila

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…benessere, ville, gioielli… e salami in vetrina,
che sa che l’ odor di miseria da mandare giù è cosa seria
e vuole sentirsi sicura con quello che ha addosso, perchè sa la paura. Leggi di più »

Gli agriturismi sono sempre più al passo con i tempi perchè attrezzano le proprie strutture
assecondando la richiesta sempre più presente da parte degli ospiti.  Il bisogno di relax! Leggi di più »