Ingredienti:
300 g di spaghetti;20 pomodori ciliegini;1 cucchiaio di capperi di Pantelleria sotto sale;3 calamari di media grandezza;3 patate di media grandezza;1 cucchiaio di pangrattato; 1 cucchiaio di mandorle tritate; olio d’oliva; sale e pepe q.b.
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Quasi al confine con le Marche e poco distante dalla Repubblica di San Marino, sorge il borgo di Montefiore Conca (RN), piccolo comune che sfiora i 2000 abitanti. Leggi di più »
Ottobre è tempo di Barolo! La Cantina Comunale di La Morra (CN) organizza cinque giornate di degustazione di uno dei fiori all’occhiello della produzione vinicola piemontese ed italiana, il Barolo. Leggi di più »
Ad Arfanta di Tarzo (TV), nella serata del 29 settembre, nella piacevole e accogliente cornice dell’Agriturismo Le Noci, si svolgerà il Corso di Pulizia della Casa.
Ingredienti:
– 250 g di mandorle pelate
– 20 g di amaretti
– 8 uova
– 300 g di zucchero
– 50 g di fecola di patate
– 5 g di cannella in polvere
– 1 cucchiaino di lievito vanigliato
– burro e pangrattato per lo stampo
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Ingredienti:
300 g di funghi porcini; 1 cipolla bianca o bionda; 3 cucchiai d’olio extravergine; 250 ml di brodo vegetale; sale; pepe; 600 g di pomodoro in pezzi o pomodori pelati; zucchero; origano; 500 g di pasta tipo foglie di ulivo
Sulle colline a sud del lago di Garda e poco distante da Valeggio sul Mincio, si trova la cittadina di Monzambano (MN). Centro di origini medievali, spicca su tutto il Castello, fortificazione risalente al X-XI secolo. Leggi di più »
SONDAGGIO ESTATE 2011
Agriturismo: il nuovo modo di fare vacanza, in Italia e all’estero
In vacanza l’agriturista del 2011 non rinuncia a piscina, buona cucina e internet.
Su una collina a pochi passi dalle mura di Assisi, a 500 metri s.l.m. e a 5 minuti di macchina dal centro cittadino, si trova l’Agriturismo Longetti. Leggi di più »
Ingredienti:
– 100 g di cuscus
– 200 ml di brodo vegetale caldo
– 1 piccolo peperone giallo
– 2 pomodori rossi
– 1 carota
– sale fino
– 2 spicchi d’aglio
– 8 olive nere
– 3-4 rametti di prezzemolo
– 2 cucchiai d’olio extravergine
