アグリツーリズモ Borgo Di Sopraのレストラン

Name: Borgo Di Sopraのレストラン
Address: via giovanni bettoni, 27/a, 25014 castenedolo bs, italia, Castenedolo, ロンバルディア, 25014, IT
Telephone: +393387217204

Castenedolo (ブレシア) — ロンバルディア

美食体験は、農場の自家栽培から直接届くゼロキロメートルの食材で作られる、卓越した郷土料理に基づいています。

レストランの写真

一般公開ランチ: 12:00 - 14:30 ディナー: 19:00 - 23:00 定休日: domenica

このアグリツーリズモはレストランのみの営業で、宿泊は提供していないため、宿泊施設にのみ義務付けられているイタリア国家識別コード（CIN）は不要です。

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アグリツーリズモ Borgo Di Sopra — Castenedolo

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料理の種類

地元の伝統料理

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Al Borgo di Sopra di Castenedolo troverai solo ristorazione, ma genuina e legata ai ritmi della terra. Lo chef Alessio Rovetta prepara piatti della tradizione bresciana con ingredienti a chilometro zero: dalle tagliatelle al salmì di lepre De.Co. ai casoncelli alle erbette, dalle costine di maialino marinate alla birra e miele alla tagliata di manzo. Specialità della casa sono le agripizze, fatte con farine selezionate e lievitazioni curate, condite con pomodoro bresciano, mozzarella locale e olio del Garda Dop. L'orto dell'agriturismo fornisce ortaggi di stagione freschi dal campo alla tavola. Completa l'esperienza la proposta dell'Azienda Agricola Corani: vini bianchi, rossi e spumante, insieme a salumi, formaggi e dolci artigianali nostrani. Tutto al giusto prezzo, in un'atmosfera autentica circondata dai vigneti bresciani.

メニュー

L'Agriturismo Borgo Di Sopra propone un menu variegato con salumi e formaggi nostrani, tartare di manzo e antipasto del borgo. Tra i primi spiccano tagliatelle al salmì di lepre, risotto al Marzemino, casoncelli alle erbette e reginette al salmì di cinghiale. Per i secondi: costine di maialino arrosto, stracotto di manzo con polenta, tagliata di manzo alla griglia, costolette d'agnello e trota al forno. Completano l'offerta contorni come patate e insalata, dolci artigianali e numerose agripizze con ingredienti locali, dalla Margherita a specialità come la Bresciana e la Culaccia.

自家農園の産直食材

当レストランの料理は、自家農園で栽培・生産した食材で調理しています

エキストラバージンオリーブオイル

ワイン

はちみつ

チーズ

生ハム・サラミ

果物と野菜

グラッパと蒸留酒

季節のメニュー

,stagionale

セレモニー・イベント

誕生日、洗礼式、初聖体企業イベント

Via Giovanni Bettoni, 27/a, 25014 Castenedolo Bs, Italia, 25014 Castenedolo — ブレシア, ロンバルディア

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FAQ

Borgo Di Sopraのレストランは一般公開されていますか？

はい、Borgo Di Sopraのレストランは宿泊者以外の方もご利用いただけます。

Borgo Di Sopraにはグルテンフリーやビーガンの選択肢はありますか？

はい、Borgo Di Sopraのレストランでは地元の伝統料理料理をご提供しています。

Borgo Di Sopraでセレモニーを開催できますか？

はい、Borgo Di Sopraでは最大—名まで誕生日、洗礼式、初聖体, 企業イベントを開催できます。

Borgo Di Sopraではどのような自家製品がありますか？

Borgo Di Sopraでは以下を直接生産しています：エキストラバージンオリーブオイル, ワイン, はちみつ, チーズ, 生ハム・サラミ, 果物と野菜, グラッパと蒸留酒。