Ingredienti:
6 fette di tacchino; 1 peperone rosso;50 g di mozzarella fiordilatte; 50 g di prosciutto cotto a cubetti; origano; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 2 spicchi d’aglio; mezzo bicchiere di vino bianco secco; sale e pepe; 4-5 foglie di basilico.
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Nella parte meridionale della regione Marche, meritano una visita alcuni piccoli borghi tra le province di Ascoli Piceno, Fermo e Macerata, che possono essere considerati gioielli del patrimonio italiano, pur non essendo le grandi città d’arte a cui siamo abituati. Leggi di più »
Nel weekend del 16-18 settembre, chi si trova nei dintorni di Poggio a Caiano (PO), non può mancare alla ventisettesima edizione dell’Assedio alla Villa.
A Valtopina (PG), sui colli umbri tra il Parco del Monte Subasio ed il Parco di Colfiorito, si trova “La Collina dei Treni”, un agriturismo molto particolare. Leggi di più »
Ingredienti:
-500 g di pasta sfoglia
-150 g di mozzarella fiordilatte
-8 olive nere
-150 di prosciutto cotto
-100 g di passata di pomodoro
-origano
-olio extravergine di oliva
-1 uovo
-1 cucchiaio di latte
-pepe e sale Leggi di più »
Ingredienti:
– 200 g di pomodorini tipo Pachino
– sale
– 4-5 foglie di basilico, più alcune per decorare
– 8 olive nere
– 4 filetti di acciughe sott’olio
– 2 cucchiai d’olio extravergine
– 2 spicchi d’aglio
– 160 g di pasta
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Nel cuore del cuore d’Italia, si offre alla vista dei visitatori l’incantevole paesaggio dello specchio del Lago Trasimeno, il più esteso dopo i maggiori della Pianura Padana. Leggi di più »
A Martinengo (BG) si terrà dall’11 al 18 settembre anche quest’anno la tradizionale Sagra della Patata, prodotto tipico di questo territorio. Leggi di più »
Posta sulle colline di Toscolano Maderno (BS), alle porte del selvaggio e bellissimo Parco Alto Garda Bresciano, si trova la Scuderia Castello, distesa su 60 ettari con uliveti, castagneti, pascoli e boschi e composta dall’omonimo Agriturismo e dalla Scuderia vera e propria. Leggi di più »
Ingredienti:
150 g di tonno sott’olio (peso sgocciolato); 125 g di fagioli rossi in scatola ; 125 g di fagioli borlotti in scatola;200 g di pomodorini;1/2 cipolla rossa di Tropea;4 olive verdi;4 olive nere;2 filetti di alice;4 foglie di basilico;2 spicchi d’aglio freschi;2 cucchiai d’olio extravergine di oliva;sale;origano;pepe
