» Interviste ai gestori

Archive for the ‘Interviste ai gestori’ Category

Borgo Casa al Vento

La verde Toscana offre ancora angoli nascosti, paesaggi incontaminati e  maestosi silenzi. Oggi più che mai la riscoperta di borghi antichi sapientemente recuperati offre l’opportunità di apprezzare momenti di riposo a contatto con ambienti sani , vini prelibati ed una cucina fatta di ingredienti  semplici ma autentici. Non ci ha quindi meravigliato Bruno Barbieri che ha scelto Borgo Casa al Vento a Gaiole in Chianti per la puntata de I 4 Hotels dedicata al Chianti.

Una vera oasi di pace

Le camere che amiamo definire con vigna per la posizione e vicinanza ai nostri vigneti, la ristorazione chiantigiana, il wine tour con visita di vigneti e cantina ed una curata degustazione di vini, il percorso benessere con l’esperienza del bagno al vino , i percorsi in bici sulle strade dell’Eroica, offrono una vacanza diversa e fuori dai soliti itinerari.

lavoro nell’azienda agricola

Borgo Casa al Vento si presta anche per giornate di smart working in un ambiente dove non e’ richiesto il distanziamento sociale grazie ai naturali spazi che offre Casa al Vento.I vigneti e gli alberi di olivo con i rispettivi frutti , vino ed olio, rendono l’esperienza agricola più che mai viva ed autentica, aiutando a riscoprire valori della nostra vita che sono ormai in estinzione .

Ci potete contattare direttamente su Agriturismi.it da questo url:
Borgo Casa al Vento e’ l’essenza del chianti

La bella piscina dell’agriturismo

Cerchi un agriturismo in provincia di Cosenza adatto a famiglie con bambini? 

L’Agriturismo Vulcano, dell’azienda Agricola Vulcano, si trova a Mirto Crosia: sessanta ettari di splendidi terreni immersi tra dolci colline coltivate a ulivi e frutteti, e a meno di un chilometro dal mare!

L’Agriturismo Vulcano, in provincia di Cosenza, è particolarmente adatto alle famiglie, che possono in tutta libertà trascorrere una vacanza all’aria aperta e a contatto con la natura incontaminata.

All’interno dell’Agriturismo Vulcano ci sono tanti animali: anatre, oche, asinelli, conigli, galline e tacchini, coi quali i più piccoli potranno, in tutta sicurezza, imparare moltissimo divertendosi.

Colazione all’agriturismo Vulcano

Presso l’Agriturismo Vulcano adulti e bambini potranno, insieme, trascorrere una vacanza in totale libertà a contatto con la superba natura calabrese.

I più piccoli potranno vivere una splendida esperienza a contatto con piante e animali, imparando ad amare ed apprezzare le meraviglie della natura.

L’Agriturismo Vulcano offre ai suoi ospiti molte attività divertenti ed entusiasmanti, da vivere insieme in famiglia. I percorsi natura, appositamente studiati, offrono l’occasione rara e preziosa di godere insieme, grandi e piccini, delle lunghe passeggiate nella splendida natura calabrese e della compagnia degli animali da corte, oltre alla possibilità delle attività nell’area bimbi, e di prendere parte ad alcune tra le occupazioni tipiche del luogo, come ad esempio la raccolta delle olive. E, ovviamente, potrete trascorrere incantevoli giornate sulle bianche spiagge di Crosia, in riva alle acque cristalline del Mar Ionio, o dedicarvi al relax nella panoramica piscina vista mare dell’Agriturismo Vulcano.

Potrete inoltre visitare l’orto sinergico, nel quale le colture sono il prodotto di scelte sapienti e si potenziano l’una con l’altra, e avrete la possibilità di apprendere i ritmi della nattura attraverso i processi di semina e raccolta.

Un’esperienza a contatto con la natura, ma senza dimenticare il comfort: avrete a vostra disposizione la panoramica piscina vista mare, il ristorante con forno a legna, 13 camere e 6 appartamenti studiati per soddisfare le esigenze di ogni singolo Ospite.

Se vuoi che la tua vacanza si trasformi in tempo di qualità da trascorrere insieme ai tuoi bambini, facendo esperienze che arricchiscano tutta la famiglia, insomma, se vuoi una vacanza da ricordare, contatta l’Agriturismo Vulcani e scopri le nostre offerte e promozioni per la tua prossima vacanza in Calabria. 

Per le scuole l’Agriturismo Vulcano organizza Percorsi Didattici appositamente dedicati, alla scoperta della vita agreste e della ricchissima natura calabrese! Contattaci per saperne di più!

Vi presentiamo l’agriturismo San Ottaviano, un piccolo paradiso sulle colline verdi della Maremma Toscana. Andiamo a scoprire i segreti che rendono il soggiorno al San Ottaviano così unico!

La vostra azienda, di conduzione familiare, che origini ha?

L’azienda viene acquistata dal bisnonno intorno agli anni 60 per farne un’azienda per allevamento di ovini. successivamente poi adattata a una produzione cerealicola.

 

Da chi nasce l’idea di intraprendere questo tipo di attività?

L’idea dell’agriturismo viene colta al balzo da mio padre che nel 1994, che con anno dopo anno ha iniziato a ristrutturare le vecchie stalle e le case degli ex dipendenti in appartamenti.

Abbiamo finito tutti gli alloggi nel 2006 ma la nostra struttura è tutt’altro che ferma, ogni anno aggiorniamo qualcosa e aggiungiamo qualche novità. La nostra struttura è un progetto in continual evoluzione.

 

Cosa vi lega al territorio circostante?

La nostra zona è molto interessante ed offre molti prodotti ed attività.

Il nostro ristorante serve prodotti delle fattorie vicine, cerchiamo sempre di collaborare per creare una rete tra le aziende avendo così prodotti freschi e di alta qualità.

Dopo aver provato la nostra cucina i nostri clienti possono anche andare direttamente nelle aziende vicine e portarsi a casa tutti i prodotti da noi usati.

Qual è l’aspetto che caratterizza di più la sua struttura?

La nostra struttura si caratterizza per la sua ruralità mescolata al confort, il nostro staff è sempre molto gentile e l’aria che si respira è sempre molto familiare e conviviale, allo stesso tempo offriamo molti servizi aggiuntivi per riuscire a far passare ai nostri ospiti una vacanza di vero e completo relax immersi nella natura, senza che sentano la mancanza di qualcosa.

I punti più caratterizzanti sono sicuramente il nostro birrificio agricolo ed i nostri cavalli.

 

Che tipo di servizi offrite agli ospiti?

Lezioni e passeggiate a cavallo, ristorante km0, 2 piscine panoramiche grandi, birrificio agricolo con visite e degustazioni, animali della fattoria, tanti chilometri di sentieri segnati, in più possiamo aiutare a organizzare attività che noi direttamente non facciamo ma che in zona sono disponibili, dalle immersioni ad i tuffi con il paracadute  passando dalle visite nelle cantine più pregiate della nostra zona.

 

L’agriturismo è ospitato in una struttura antichissima: quali sono le particolarità estetiche, di valore?

Il nostro agriturismo per adesso non ha età o meglio ancora stiamo facendo delle ricerche per comprendere la data della sua nascita.

Sembra che una parte della struttura principale possa essere stata una torre che in un secondo momento sia stata abbassata per poi svilupparsi in orizzontale.

Naturalmente è fatto tutto in pietra con pavimenti in cotto, bellissime sono le volte del nostro ristorante e di alcuni dei nostri appartamenti.

Sfruttiamo ancora adesso un meraviglioso forno a legna situato in una struttura a se stante che prima era sfruttato dai dipendenti per cucinarci un po’ di tutto. adesso lo usiamo per farci delle buonissime pizze per i nostri clienti quando il ristorante è chiuso

Quali prodotti tipici è possibile assaggiare presso la sua struttura?

Il prodotto più tipico della nostra struttura è sicuramente la Birra.

Il nostro orzo viene trasformato in malto e poi noi lo lavoriamo per creare le nostre birre agricole.

abbiamo anche qualche arnia e produciamo un po’ di miele che viene usato prettamente nel nostro ristorante.  Facciamo anche olio dal nostro uliveto per uso nel ristorante.  Quest’anno abbiamo acquistato delle vacche limousine, e quindi nel futuro avremo anche la carne nostra.

Naturalmente serviamo salumi, formaggi e vini della zona scelti a nostro piacere e secondo i criteri che ci rappresentano di più.

Producete e vendete prodotti della vostra terra?

Anche se non ci si aspetta dalla Toscana anzi, dalla Maremma, un birrificio, questo è quello che trasformiamo e vendiamo. Sicuramente ci differenziamo come prodotto, ma ci distinguiamo come qualità.

è un prodotto molto apprezzato, per di più è un prodotto agricolo, i nostri clienti possono fare visite e degustazioni per riuscire come nasce e come viene degustata una birra artigianale agricola.

Da quest’anno abbiamo anche introdotto delle vacche così riusciremo ad avere anche della carne di nostra produzione per il ristorante.

 

Il vostro ristorante offre piatti tipici casalinghi. Quali sono i preferiti degli ospiti?

La griglia sicuramente è il nostro forte, da quest’anno sara anche meglio in quanto la carne sarà nostra, insieme a questo abbiamo molti piatti a base di birra che intrigano sempre i nostri ospiti, come il risotto alla birra e come dolce il nostro famoso Birramisù

Contattateci: https://www.agriturismi.it/it/toscana/monterotondo_marittimo/agriturismo_san_ottaviano_1115.html

Villa Gens Camuria

Villa Gens Camuria

Oggi vi portiamo nella Riviera del Conero,  splendida zona tra il mare e le colline delle Marche. Qui troviamo l‘Agriturismo Villa Gens Camuria, situato in posizione strategica, trattasi di un casolare storico completamente ristrutturato provvisto di comfort per tutta la famiglia e con un’area appositamente predisposta per gli animali. E’ il signor Paolo, il titolare, a presentarcela:

Qual è il motivo per cui hai deciso di aprire un agriturismo?

La nostra famiglia è sempre stata legata al territorio e le sue tradizioni, e aprire questo agriturismo ci ha dato modo di condividere e trasmettere tutto ciò ai nostri ospiti.

Da chi nasce l’idea di intraprendere questo tipo di attività?

È sempre stato per la nostra famiglia un sogno nel cassetto, ma senza il supporto delle nostre mogli questo progetto non si sarebbe mai realizzato. Abbiamo poi deciso di ristrutturare questo casolare storico in maniera “eco friendly” e portarlo di nuovo a vivere come agriturismo; struttura con una storia tutta sua, ci è sembrato il luogo perfetto per questo tipo di attività.

Lei viveva già nella zona in cui è situato l’agriturismo?

Nato e cresciuto a Camerano, ho sempre sentito una forte legame con questa terra; non c’era nessun altro luogo dove poter aprire un agriturismo se non qui. La nostra struttura, come anche la fattoria, prendono infatti il nome Gens Camuria, termine che si riferisce all’appellativo del popolo di Camerano alle origini.

Che tipo di servizi offrite agli ospiti?

Villa Gens Camuria è stata progettata per essere un’oasi di pace e al tempo stesso fonte di divertimento per tutta la famiglia. Per questo la nostra struttura offre diversi tipi di servizi: un amplissimo parcheggio, una grande piscina con vasca idromassaggio, area giochi bimbi, una zona barbecue, area agility dog, lavanderia self-service, free Wi-Fi, aria condizionata e camere da letto dotate di materassi memory e 3 tipologie di cuscino ascelta (memory, piuma e tradizionale), perché soggiornare in una struttura “comoda” è fondamentale durante la propria vacanza.

Villa Gens Camuria

Villa Gens Camuria

Qual è l’aspetto che caratterizza di più la sua struttura?

Il dettaglio che distingue di più Villa Gens Camuria è senz’altro l’atmosfera di familiarità. Non siamo come le altre strutture standard, ma ci basiamo sul calore e il rapporto con i nostri ospiti. Il simbolo della nostra struttura è infatti ripartito in 4 parti: il gatto, il fuoco, la croce e il cielo stellato. Il gatto rappresenta la nostra famiglia, che di cognome fa appunto Gatti, il fuoco è simbolo di passione e la croce di fede, caratteristiche entrambe necessarie a mio parere per poter mandare avanti una tale attività. Il cielo stellato fa riferimento al sogno dei nostri padri di aprire una simile struttura, sogno che finalmente si è concretizzato.

Qual è la soddisfazione più grande nello svolgere la sua attività?

Sicuramente la soddisfazione più grande arriva quando riusciamo a far felici i nostri ospiti. Il nostro obiettivo è sempre quello di farli sentire a casa e parte integrante della nostra famiglia e del nostro territorio. A chi soggiorna con noi consigliamo sempre attività da provare e luoghi da vedere; offriamo anche giri presso la nostra Fattoria, dove possono visitare non solo la struttura, ma anche assistere ai processi di produzione.

Cosa consiglierebbe a un ospite che desidera soggiornare presso la sua struttura?

Il mio consiglio è quello di vivere il territorio. Fare una semplice vacanza può essere divertente, ma vivere il territorio è un’esperienza unica nel suo genere. Durante il loro soggiorno dovrebbero provare a visitare i nostri luoghi più caratteristici, come tutte le belle e diverse spiagge della Riviera del Conero o luoghi di culto e cultura come Loreto o Recanati; potrebbero anche parlare con gente del luogo ed essere coinvolti nel modo di vivere di questa terra, delle sue abitudini e tradizioni.

Serragambetta-Eccoci a Castellana Grotte, in provincia di Bari: qui troviamo l’Agriturismo Serragambetta, una struttura di origini antichissime che risalgono al 1880, e che grazie a un’eccellente opera di ristrutturazione dal 1983 è una meta ricercata per l’atmosfera accogliente e rilassante, ideale per assaporare le tradizioni pugliesi nel rispetto della natura. E’ il signor Domenico, il titolare, a presentarcela.
Read more »

Valdorcia

Oggi è la signora Sabrina a parlarci del suo Agriturismo Palazzi del Papa, non lontano dall’antica cittadina di Pienza, che deve al suo nome al fatto che Papa Piccolomini di Pienza in passato soggiornò propio qui sulla Via Francigena. Un luogo colmo di storia e leggende, dunque, ma anche di una calorosa ospitalità e dei colori e profumi di una volta nell’incantevole panorama toscano.

Read more »

PodereSanGiorgioEccoci oggi tra le dolci colline senesi, più precisamente a Radicofani: il signor Marco ci presenta il suo agriturismo, Podere San Giorgio, la meta ideale per chi vuole assaggiare prodotti sempre freschissimi e di alta qualità e rilassarsi nel cuore della natura, senza rinunciare alle bellezze culturali che la Toscana ha da offrire.

Read more »

Dodo_VillageCon entusiasmo e passione, Rodolfo, il proprietario del Villaggio Agrituristico Dodo Village, ci accompagna e ci fa immergere in questa magica natura alle porte di Arezzo. Questa struttura è composta da alloggi “eco-radical chic”, e da un soffitto naturale colmo di stelle ed emozioni.

Read more »

  • Tags:

agriturismo-torre-cascianiNel profondo sud, in una della regioni più belle del nostro Paese, sorge l’Agriturismo Torre Casciani. Immerso nella natura salentina ma vicinissimo alla meravigliosa Costa Ionica.

Read more »

Agriturismo_il_BagolaroA poco più di mezz’ora dalla Capitale, sorge questa solida azienda agricola, l’Agriturismo Il Bagolaro, che ci viene descritta con familiarità e amore dalla Sig.ra Valentina.

Read more »