Asparagi in pastella
Ingredienti per 4 persone: 350g di asparagi 150g di farina 00 2dl di latte 2 uova 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine...
Categoria: Ricette e Tradizioni
Ricette, tradizioni culinarie... una sezione dedicata alla scoperta del gusto
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Timballini di radicchio e patate
Ingredienti per 4 persone: 2 cespi di radicchio rosso, 4 patate medie, 200g di provolone piccante, 60g di grana padano grattugiato, uno...
Ciambella gorgonzola e noci
Ingredienti 100g yogurt bianco, 250ml di latte, 1 cucchiaino di sale, pepe, 2 uova, 450g farina bianca, 1 bustina di lievito per...
Strudel di carciofi, robiola e nocciole
Ingredienti 400g di pasta brisée, 4 carciofi, 30g di grana padano grattugiato, 400g di robiola fresca, 3 uova, 50g di nocciole tritate,...
La Cicerchiata di Carnevale
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di zucchero semolato 200 gr farina di grano tenero 1 cucchiaio di vaniglia 1 cucchiaio di miele...
Galani veneziani per gustare il Carnevale
Ecco la ricetta tipica di Venezia Ingredienti: . 500 gr Farina . 40 gr Burro . 50 gr Zucchero . 1 Uovo...
Ricetta Tortellini in brodo
Ingredienti per 8 persone: PER LA PASTA: – farina: 800gr. – uova: 8 PER IL RIPIENO: – polpa di maiale:150 gr. –...
Torta salata spinaci e ricotta
INFORMAZIONI 8 persone 380 Kcal a porzione difficoltà media pronta in 1 ora ricetta vegetariana si può preparare in anticipo si può...
Lenticchie in umido
Preparazione Potete usare sia le cosiddette “lenticchie giganti”, sia quelle piccole, più scure, più care, che non si scuociono, è solo una...