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Gramigna al sugo di salsiccia

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Ingredienti: 300 g di salsiccia; 1 rametto di rosmarino; 1 piccola cipolla bianca o bionda; 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva; pepe; mezzo bicchiere di vino…

Assaggio d’Abruzzo

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In Provincia de L’Aquila, poco distante dall’affascinante centro di Sulmona, si trova il borgo di Pacentro, a circa 700 metri sul livello del mare alle pendici…