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La Valle dei Mòcheni

La Valle dei Mòcheni

Immersa tra le montagne a soli 20 chilometri da Trento, la Valle dei Mòcheni rimane nel cuore per lo straordinario scenario dell’alternarsi dei colori della natura.

Pasta gorgonzola e amorini

Pasta gorgonzola e amorini

     Ingredienti per 2 persone      1 mazzo di amorini      140gr gorgonzola      150gr pasta      olio q.b.      sale e pepe     

Crocchette padane

Crocchette padane

Ingredienti 300 gr. di carne trita di vitello, 200 gr. di pane raffermo, 80 gr. di mortadella, 1 bicchiere di latte, 1 uovo + 1 tuorlo,…

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina

Ingredienti per 8 persone: 400g di pasta sfoglia 4 carciofi freschi 400g di ricotta 7 uova 20g di parmigiano 20g di burro sale