Tipicità Regionale: La Lonza Nel Latte – Emilia Romagna
Ingredienti – Un pezzo di lonza – Latte – Aglio – Olio d’oliva – Sale
17 articoli
Ingredienti – Un pezzo di lonza – Latte – Aglio – Olio d’oliva – Sale
Ingredienti – 500gr di farina 00 – ½ litro di acqua tiepida – Un pizzico di sale – 8 fette di guanciale...
Ingredienti – Orecchiette – Cime di rapa – Olio extra vergine di oliva – Aglio – Acciughe – Pan tostato – Piccolo...
Ingredienti – 350 g di maccheroni – 400 g di pomodori pelati – 1 spicchio di aglio – 4 acciughe sotto sale – 25 g di capperi...
Ingredienti – 400g farina di grano duro – 200g di salsiccia – 2 uova – 50g di uva passa – 2 cucchiai...
L’agriturismo è il luogo ideale per gustare prodotti tipici e naturali… Cocotte di cipolle rosse, salatini alla salsiccia, frittini alla salvia, tortine...
Ingredienti per 4 persone 8 fette di vitello di piccole dimensioni 4 fettine di prosciutto crudo 40 gr. burro 8 foglie di...