Articoli e Curiosità

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Su una splendida terrazza collinare a cinque minuti dal centro di Senigallia e dalla sua rinomata “spiaggia di velluto”, Bandiera Blu d’Europa, sorge la Country House Sant’Angelo. La signora Pamela ci accompagna alla scoperta di questa bella struttura, immersa nella quiete della campagna marchigiana.

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In questo periodo di crisi cresce la voglia di ritorno alla genuinità, specialmente per quanto riguarda la tavola, un ambito dove è importante tenere d’occhio la qualità e la salute.

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In una splendida posizione panoramica, nel cuore dei monti Iblei, a pochi chilometri da Siracusa e dalla gemma barocca di Noto, sorge l’Agriturismo Fattoria Terra e Libertà. La signora Arianna ci accompagna tra i sapori semplici e gustosi della cucina siciliana, attraverso un’accoglienza calda e genuina alla scoperta delle bellezze di questa terra.

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Per un Veneto più Biologico – 3 Giugno 2012 Vicenza

Che cos’è l’agricoltura biologica? Come riconoscere un prodotto bio? Quali vantaggi ha per la nostra salute e per l’ambiente?
Sono solo alcune delle domande a cui troverete risposta partecipando alla manifestazione “Bio Veneto in piazza”, che si svolgerà domenica 3 giugno a Vicenza. Saranno tante le occasioni per scoprire i sapori genuini del territorio e avvicinarsi alle tecniche che fanno dei prodotti biologici la base di un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente.
Nella splendida cornice di Piazza dei Signori, potrete visitare i venti stand di produttori biologici provenienti da tutte le province del Veneto che presentano un’ampia gamma di alimenti certificati. Degustazioni guidate e distribuzione di materiale informativo completeranno un percorso dinamico alla scoperta di un mondo da esplorare e da gustare insieme. Leggi di più »

Il tempo sembra essersi fermato sulla catena del Lagorai, tra le vette e i boschi verdeggianti del Trentino. Qui non è strano sentirsi un po’ esploratori, un po’ cowboy, in sella a uno dei cavalli da maneggio che si possono cavalcare al Ranch dei Lupi. E’ il signor Eddy a trasportarci in questa atmosfera country, sportiva e accogliente allo stesso tempo. Leggi di più »

Oltre 200 ettari di terre fertili circondate da verdi colline: qui sorge l’agriturismo Gigliotto, un’azienda familiare che affonda le radici nella tradizione contadina e nella storia del territorio, a partire dalle origini stesse del casale, che era anticamente un monastero. La signora Giusy ci porta alla scoperta del vitigno autoctono, e delle tante curiosità che gli ospiti della sua struttura possono assaporare.
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Colori, sapori e odori dell’estate già vibrano nell’aria e il sole di maggio risveglia le verdure e i frutti più attesi.

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Oggi è la signora Arianna, proprietaria dell’Agrihotel Ristorante Centopini, ad introdurci alle bellezze e particolarità della sua struttura e delle sue terre. L’agriturismo, crocevia ideale tra la quiete e il verde dell’entroterra romagnolo e le acque dell’Adriatico, è perfetto per una sosta enogastronomica alla scoperta della genuinità dei sapori contadini.
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Per tutti 1 maggio significa festa, scampagnate e grigliate, ma perché si festeggia?
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Anche questa settimana torna l’appuntamento con la rubrica “Interviste ai gestori”.

Abbiamo intervistato la Sig.ra Emanuela, proprietaria dell’agriturismo “Artemisia”, situato nel cuore della Valle Scrivia, una delle parti ancora incontaminate della Liguria.
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