Autunno nel Nord Italia: le tradizioni più gustose tra castagne, vino e altre prelibatezze
Oltre che per ammirare la meravigliosa metamorfosi della natura, che prima di piegarsi ai rigori invernali si colora di sfumature dorate, rosse,...
Articoli, ricette, itinerari e curiosità dal mondo rurale italiano
Oltre che per ammirare la meravigliosa metamorfosi della natura, che prima di piegarsi ai rigori invernali si colora di sfumature dorate, rosse,...
Il 31 ottobre ritorna la decima edizione della Giornata Nazionale dedicata al turismo lento. In tutta Italia sarà possibile percorrere itinerari e...
Ingredienti – 500 gr Busiata (pasta fresca) – 600 gr pomodoro rosso – 3 spicchi aglio rosso di nubia – 1 mazzetto...
Gli innumerevoli appuntamenti con i mercatini di antiquariato che costellano la penisola italiana, sono un’occasione importante per riscoprire il valore e la...
Ingredienti – 350 gr riso – 4 peperoni – 1 fiocco di None (formaggio fresco della Cascina Ollera) – 2 filetti di...
Le origini di Halloween sono da ricercarsi in una delle celebrazioni più antiche ed importanti del popolo celtico: il 31 ottobre i...
Ingredienti – 150 g di funghi porcini – 1 cipolla bionda di piccole dimensioni – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva – 100 ml di Brodo...
Dal 1° novembre all’8 dicembre 2013, il protagonista indiscusso dei prossimi weekend all’insegna del gusto sarà il preziosissimo Olio extravergine di oliva.
Dopo il successo delle scorse edizioni, torna anche quest’anno “Fattorie Didattiche Aperte”, l’iniziativa organizzata dalla Regione del Veneto in collaborazione con le...
Ingredienti Per la pasta: – 300g. Farina 00 – 200g Farina di mais fioretto – 250 ml. acqua, – un pizzico di...