Crepes con salame, radicchio e noci
Ingredienti – 120 g di salame ungherese – 120 g di Leerdammer – 20 g di radicchio rosso – 40 g di...
Articoli, ricette, itinerari e curiosità dal mondo rurale italiano
Ingredienti – 120 g di salame ungherese – 120 g di Leerdammer – 20 g di radicchio rosso – 40 g di...
La Valnerina è un territorio stupendo che prende il nome dal fiume che l’attraversa, il Nera, ed è una delle aree più...
Recentemente definita dalla prestigiosa rivista Americana Forbes come “il più grande tesoro gastronomico dell’Italia”, l’Emilia-Romagna è nota per essere una regione dalle...
Ingredienti – 120 g di cioccolato fondente – 80 g di burro – 80 g di farina di grano tenero tipo 00...
L’Agriturismo Le Giarine, situato a Fogliano Redipuglia, in provincia di Gorizia, è una destinazione ideale per trascorrere le vacanze natalizie alla scoperta...
Oggi partiamo alla scoperta di una zona montuosa della Sardegna, il Supramonte, che comprende un complesso d altopiani che occupano la parte...
Oggi è la signora Sabrina a parlarci del suo Agriturismo Palazzi del Papa, non lontano dall’antica cittadina di Pienza, che deve al...
La fine dell’anno si avvicina, e le proposte per trascorrerla in dolce compagnia non mancano. Iniziamo dal Veneto, all’Agriturismo Valle del...
Ingredienti – 100 g di taleggio – 2 foglie di salvi – 1 cucchiaio di latte – Noce moscata – 400 g...
Questa settimana si parte alla scoperta di una regione meravigliosa in tutte le stagioni, la Puglia, e più precisamente del Salento. Perché...