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Le origini di Halloween sono da ricercarsi in una delle celebrazioni più antiche ed importanti del popolo celtico: il 31 ottobre i Celti celebravano la fine dell’estate e l’inizio del nuovo anno come una sorta di Capodanno.

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Ingredienti
– 150 g di funghi porcini
– 1 cipolla bionda di piccole dimensioni
– 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
– 100 ml di Brodo vegetale
– Sale
– Pepe nero macinato al momento
– 250 g di Polpa di pomodoro a cubetti

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Dal 1° novembre all’8 dicembre 2013, il protagonista indiscusso dei prossimi weekend all’insegna del gusto sarà il preziosissimo Olio extravergine di oliva. Leggi di più »

Fattorie Didattiche Aperte 2013Dopo il successo delle scorse edizioni, torna anche quest’anno “Fattorie Didattiche Aperte”, l’iniziativa organizzata dalla Regione del Veneto in collaborazione con le Associazioni Professionali Agricole e il Coordinamento GAL del Veneto.
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Ingredienti
Per la pasta:
– 300g. Farina 00
– 200g Farina di mais fioretto
– 250 ml. acqua,
– un pizzico di sale
Per la salsa:
– 250 g. di fagioli
– 250 g. salsa d pomodoro
– 1 cipolla piccola
– 2 coste di sedano

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Avete già visitato Firenze e dintorni ma volete scoprire qualcosa in più? Agriturismi.it vi propone un viaggio all’insegna delle ricchezze custodite nei palazzi e nei giardini di origini medicei, un fiore all’occhiello dell’architettura paesaggistica e culturale della penisola italiana. Leggi di più »

Ingredienti
– Un pezzo di lonza
– Latte
– Aglio
– Olio d’oliva
– Sale

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L’arrivo della stagione autunnale può rivelarsi un’interessante opportunità per coniugare la cultura, lo sport e i sapori settembrini dei  piatti e dei vini a momenti piacevoli  da trascorrere in coppia o contutta la famiglia.

Agriturismi.it vi suggerisce alcune piacevoli attività disponibili e prenotabili in varie strutture grazie alla promozione del 3×2 valida fino al 13 Ottobre 2013.

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Ingredienti

– 500gr di farina 00
– ½ litro di acqua tiepida
– Un pizzico di sale
– 8 fette di guanciale a 5mm
– Mezza cipolla
– 250gr di pomodoro pelati
– Pepe
– Pecorino

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Le molteplici tipologie di paesaggi presenti nella penisola italiana (lago, mare, collina, città d’arte, montagna) offrono fantastiche opportunità per chiunque abbia voglia di scoprire il patrimonio turistico-culturale nazionale, conosciuto in tutto il mondo per la sua ricchezza. Approfittando di questa incredibile varietà di panorami Agriturismi.it suggerisce alcuni luoghi (immersi nella natura e non solo) utili a scoprire il carattere multiforme dell’offerta turistica italiana. Leggi di più »